Svinjina s suhimi slivami - recept

Svinjina gre tudi s katero koli kislo-sladko sadje in suho sadje, zlasti suhih sliv. Karkoli svinjina recept nimate podlago, bo jed izkazalo, sočno in flavorful, prepojena meso suho sadje sok izloča v ogenj, in vonj - veličastno! Kako lahko kuhamo okusne svinjine s suhimi slivami? Obstaja več možnosti, in najbolj priljubljena - dušenje v kotlu. Meso se lahko kuhana cel kos, vendar je bolje, da bi obaro iz svinjine s suhimi slivami - samo razkosali a la carte, to je priročno pri uporabi, in jed izkaže, nežen, mehak, kuhamo hitreje. Na splošno, bomo razpravljali le nekaj receptov, tako okusne jedi.

Zrezek s suhimi slivami

Ali ste poskušali kuhati kotleta z "skrivnost"? Ta jed je nenavadno, okusne izgled, izgleda na mizi počitnice. Konec koncev, svinjine s suhimi slivami, ne samo dušeno ali pečeno, ima recept in zrezke. Suhe slive so določene v "ovojnice" iz mesa, dodamo nariban sir, je mehka, visoke temperature topljeni sir, suho sadje ekstrakti sok. Sliši se okusno? Potem pa poskusimo kuhati.

sestavine:

• zrezek - 4 kos,.
• slive (koščic) - 70 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Sir - 100 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• krušne drobtine;
• soli, začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Moje meso tudi Upor, sol in poper. Suhe slive namočene v mrzlo vodo nekje na 1,5-2 ure, nato pa nežno stisnite in narežemo na koščke. Čebulo narežemo tudi na majhne kocke in sira zbadanje na grobo Rende. Zmešamo vse sestavine. Na zrezek Daj nadev in vsak kos prepognjen na pol. Lahko pritrdite z zobotrebcem, vendar ne pozabite, da jih vzame ven. Beat jajca, pripravil svinjski zrezek s suhimi slivami padcev v njih, plemenski in popecite v ponvi v veliki količini olja do zlato rjave barve. Potem, zrezki, ki jih v pekač in ga pripeljati v pripravljenosti v pečici približno 15 minut.

Svinjska pečenka s suhimi slivami

Kuhanje svinjine s suhimi slivami preprost. Po receptu, lahko večino časa je meso dušena pod pokrovom kazanchika ali vene v lonec, in hostesa v tem času gredo o svojem poslovanju. Pri pripravi vse obroke v lončkih, morate upoštevati eno pravilo: 30 minut pred začetkom na kup izdelkov, namočite v lonec z vodo, da bo razširila pore in pri pripravi izdelkov ne izgubijo sočnost in okus.

sestavine:

• Svinjska - 0,5 kg;
• slive - 10 kosov,.
• čebule - 3 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• majoneze;
• lovor, peteršilja;
• krompir - 10 kosov,.
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Narežemo na majhne kose svinjine, začinjena z začimbami in ocvrt v rastlinskem olju. Operite suhe slive, čebulo drobno narezano, korenje tri na grobo Rende. Zdaj jih v lonec z mesom, čebulo in nato suhe slive 2 stvari. Potem korenje, sesekljan zelišča in 1 kos. listi. Top širjenje krompir, narežemo na kocke in izpolnite lončke z vodo, tako da se voda ni popolnoma prekrita krompir. Mi namažite naše majoneze posodo in v pečici, za 1,5 ure pri temperaturi 200 stopinj. Svinjina dušena s suhimi slivami, ponavadi postrežejo na mizo neposredno v lonec, v katerem je bil pripravljen.

Obstajajo sladokusce, ki imajo raje meso je še vedno toasty, zato vam predlagamo, vnaprej rahlo ocvrte rezine svinjine na ponvi in ​​nato svinjska pečenka s suhimi slivami in zelenjavo zložene v lončkih za nadaljnjo požara.

Video: Svinjski pečen v pečici s suhimi slivami. Svinjina z zelenjavo

Video: Svinjina s suhimi slivami. Recept iz šef.