Turčija s suhimi slivami

Piščanec, raca, ali v povezavi s suhimi slivami, pripravljenih, če ne vsi, mnogi izmed nas, kdaj točno je ta tradicionalni recept je že prenehala presenetiti svoje goste in gospodinjstvo, nato pa kuhamo purana s suhimi slivami, recept iz tega člena.

Turčija s suhimi slivami in jabolki v pečici

sestavine:

• Turčija - 1 trup;
• prekajenega slive - 1 žlica;.
• kislo jabolka - 2 kom;.
• čebula - 1 kos.

Za glazuro:

• sladkorni sirup - 2 žlici;.
• rjavi sladkor - 1/3 st;.
• jabolčni sok - 1 žlica;.
• brusnični sok - 1 žlica;.
• 1 mandarine lupine;
• sok 1 mandarine;
• rastlinskega olja - 1/4 čl.

priprava

Vse sestavine za glazuro dal v ponev in ob stalnem mešanju, zavremo. Takoj, ko je sirup bo zadebeli in pridobili rjavo senco - lahko prepražimo pan odstraniti iz peči.

Turčija dal na pekač in farshiruem grobo narezanih jabolk, mešano s čebulo in slive. Daj polnjene ogrodje za peko in kuhanje čopičem po svoji naslovnici glazuro.

Kuhanje ptico na 165 stopinj na uro, stopnja 1 in pri 2 funtov perutnine. Vsakih 30 minut, izvlecite purana in plašč z glazuro na vseh straneh.

Turčija, dušena s suhimi slivami v multivarka

sestavine:

• Turčija meso - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• slive dimljen - 300 g;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Čebulo in način cut passeruem "pečenje" dokler transparentno. Na vrh čebule razširila kosov puranjega mesa in suhe slive, potresemo vse s soljo in poprom. Pripravljene jedi v načinu "kaljenje" 1 h. Pripravljen puranji se lahko hranijo ločeno ali pa kot glavno jed ali prilogo testenin kuhan krompir.

Rulada Turčije s suhimi slivami

sestavine:

• Turčija file - 1,5 kg;
• Posušene slive - 1 pest;
• Žajbelj - 10 listov;
• šunka "pršut" - 3 rezine;
• sol, poper;
• pinjol - 1 pest;
• olivno olje.

priprava

puranjih prsi reši na način knjig in razkriti. Put file v užitnih filmski stanja in previdno začinite s soljo in poprom. Postavite kotleta v središču kosov pršuta, sveži žajbelj listi, prelito z oljčno olje, oreški in suhe slive. Polnjenje, ter potresemo s soljo in poprom. Z film stanja izpodrinejo puranji file s suhimi slivami v zvitek, ga pritrdite z vrvico ali preprosto kuhanje nit, če je to potrebno.

Pečemo pri 180 stopinj roll 1 uro 15 minut in nato ohladimo pred krmljenjem dobimo 20 minut in narežemo na koščke razkosanih.

Video: Recepti: Rolls purana s suhimi slivami. Bretonščina torto. jabolčni

Video: diet.net №3 "Turčija s suhimi slivami in cimetom squash s sendviči"

Video: Dušen puranja krila s suhimi slivami