Tekočina iz chokeberry

Skoraj vse koristne lastnosti za chokeberry dobro ohranjeno alkoholnih infuzij. Liker iz jagod aronije so redki na Zahodu, ampak za našo državo, ki so na voljo.

Tekočina iz Chokeberry in češnjevih listov

sestavine:

• ryabiny- 1 kg jagode;
• sladkor - 1 kg;
• vodka - 500 ml;
• Voda - 2 l;
• češnja listov - 150 kosov.

priprava

Jagode in listi vrgli v vrelo vodo in pustimo vreti 25 minut, ohladimo, izvlecite jagode in iztisnite sok iz njih v juho skozi Gaza. Pan spet dajo na krožnik, dodamo sladkor, zavremo in med mešanjem kuharja sirup še 25 minut. Naša hladen sirup in dodamo vodka. Nalijemo v steklenice in jih odpraviti v klet za 1 mesec.

Domač liker chokeberry

sestavine:

• češnja listov - 120 kosov;.
• črni chokeberry - 2 skodelici;
• Sladkor - 500 g;
• . Citronska kislina - 1 TSP;
• vodka - 500 ml;
• voda - 2L.

priprava

Rowan jagode in listi češnje in moj obsushivayut. Dajemo vodo do vrenja, dodamo sadje in listje, dodajanje citronske kisline in kuhamo 35 minut. Izklopite pečico in ji pivo brozga 4:00, filter, stisnite jagode, dodamo sladkor. In spet dobimo sirup do vrenja. Odstranite z ognja, počakajte, da se ohladi votlino, lije vodke. Pour tekočine v posodah za shranjevanje in ladje v temnem prostoru za 20 dni.

Recept liker chokeberry

sestavine:

• voda - 1 liter;
• črni chokeberry - 600 g;
• Cherry leaf - 30 kosov,.
• Sladkor - 500 g;
• sok 1 limone;
• etanol - 1 skodelica.

priprava

ga napolnite z vodo in jerebike listov. Mi jim zavrite in ugasnite ogenj. Odstranite noč na hladnem. Zjutraj smo filtriranje juhe, stisnite jagode dobro. Dodamo limonin sok in sladkor. Zavremo in pustimo, da se ohladi. Doda se hladno lužnico alkohol in mešamo. Nalijte v posodo za shranjevanje. Ta liker je mogoče shraniti kjerkoli.

Tekočina iz chokeberry

sestavine:

• vodka - 500 ml;
• chokeberry - 1,6 kg;
• sladkor - 700 g

priprava

Za ta recept zahteva dobro zorjeni-berry. Rowan pranje in sušenje. Potem ko jo namaži s skledo sladkorja. Obrabljen jagode napolnite z vodko in dal na 21 dni v toplem in temnem prostoru, na vratu medicinskih rokavic obleko, če je napihniti in mehurčke, tako da naše tekočina kvas, če pa je, potem je nekaj narobe. V tem primeru je treba zmes ponovno zavre in spet dodamo alkohol, ko je fermentacija končana, vse vsebine, ki jih potrebujete za sev. Tekočina pripravljen.

Tekočina iz chokeberry na vodko

sestavine:

• jagode Chokeberry - 2 kg;
• vodka - 1 L;
• sladkorja - 800 g

priprava

Jagode napolnite z vrelo vodo za 40 sekund in se voda odteče. Poparjene jagode zmeljite in jih stisnite iz soka skozi Gaza, zložena iz treh plasti. V nastalega soka dodamo sladkor ter dobro premešamo. Jagode jerebike sirup razredčimo z vodko v razmerju 1: 1, lahko delež spremeniti, da dobimo potrebno liker trdnjave. Pour končni pijača je ustekleničena in tesno zaprte. Alkoholnih pijač najbolje v kleti ali hladilniku.

Tekočina iz Rowan

sestavine:

• Rowan jagode rdeče - 1,5 kg;
• sladkor - 1 kg;

• vodka - 1 L;
• voda - 1 liter.

priprava

Zmešamo sladkor z vodo in zavrite. Kuhamo 15 minut, neprekinjeno odstranimo s površine pene. Izklop toplote in ohladimo sirup na sobno temperaturo. Jagode poparjene z vrelo vodo in zasuk skozi mlinom za meso in iztisnite sok. V ločeni posodi zmešamo do homogenega tekočina izhaja sok, sladkorni sirup in vodka. pripravljena alkoholnih pijač steklenice in shranimo pri 5 ° -7 °.

Video: Hiša vina iz chokeberry

Video: Infuzija chokeberry listi s češnje vodko doma

Video: Cherry Liquor