Marelično marmelado z želatino

Marelična marmelada z želatino Izkazalo se je zelo okusna in zelo dišeče. Usklajenost spominja enotno žele

Recept marelično marmelado z želatino

sestavine:

• sladkorja - 2 kg;
• zrele marelice - 2 kg;
• Instant želatina - 80 g

priprava

Za pripravo marelično marmelado sadje temeljito oprane, očiščene semen in zmeljemo z mlinom za meso. Dobljeni pire širijo v bazenu in hitro pokrita raztopi sladkor in želatino. dobro premešamo in pustimo stati pire približno 8 ur pri sobni temperaturi. Po tem, dal posodo sadja na majhnem ognju, zavremo in kuhamo 5 minut, ves čas mešamo. Pripravljen vročo marmelado razdelijo sterilizirane kozarce, zvijemo in dati popolnoma ohladi. Naj dobrote v hladilniku ali kateri koli drugi hladnem.

Marelična marmelada za zimo z želatino

sestavine:

• marelice - 2 kg;
• limonin sok - 0,25 proti;.
• filtrirano vodo - 0,5 vol;.
• Sladkor - 4 žlice;.
• suha želatina - 2 žlici. žlico.

priprava

Sadje operemo, previdno odstranite semena in narežemo na majhne rezine. Banke speremo, steriliziramo in pustimo, da se ohladi. Zdaj, zmešamo sladkor z vodo, dodamo limonin sok in želatino. Pour dobljeno mešanico sadja maso, jo vlijemo v ponev in zavremo. Hot marmelada vlije v bankah, blizu pokrova, ohladimo in odstranimo za shranjevanje v kleti.

Recept za marelično marmelado v multivarka

sestavine:

• zrele marelice - 500 g;
• Sladkor - 500 g;
• želatina - 5 g;
• limonin sok. - 1 čajno žličko.

priprava

Marelice so temeljito oprati, jih razdelimo na polovico, odstranimo semena in širjenje sadje v skledo Multivarki. Vlije sladkor, suho želatino mix in zgornji pokrov enote. Expose program "speči" in določiti natančno 50 minut. Občasno premešajte zdravljenje, in 10 minut pred koncem režima, dodamo žlico svežega limoninega soka in dobro premešamo. Po tonu premik vročo marelično marmelado v čiste kozarce in jih sterilizirati v pečici približno eno uro. Prevleka kuhamo kovshichke in nato posušimo v mrežo. Zapri jar tesno in obrniti na glavo, da pustijo, da se ohladi.

Video: marelično marmelado

Video: Jam z želatino

Video: Jam češnja, maline želatina