Kaviar rdečega lososa ali Prijatelj lososa - kateri je boljši?

Skrivnosti specialiteto znan gurman in tako, kot bi si želijo deliti z njimi. Nakup kaviarja rdečega lososa ali prijatelj lososa, zato bi rad razumel, da je bolje, bolj uporaben in bolj donosno za denar

jajca razlike sockeye in prijatelj

Do danes, obstajajo štiri vrste kaviarja: sockeye, roza, srebrni in Prijatelj lososa. Vsak ima svoje značilnosti in, seveda, slabosti.

Tako je svetel kontrast sockeye lososa ikre od Prijatelj, ki ima fino zrn, kot ikre srebrni losos. Po drugi strani pa je KST zrna, kot so velika, pa tudi lososa. Imajo požarno oranžno-rdeče barve in bogata z beljakovinami, ki se zlahka absorbira človeško telo. To kaviar velja za enega izmed najboljših dobrot. Pomanjkljivost lahko imenujemo visoko stopnjo kalorij. Tako pade na 300 kcal na 100 g proizvoda.

Sockeye micelij veliko različnih vitaminov in mineralov. Tako je ta skupina vitaminov B, A, D Prav tako vsebuje veliko količino bakra, joda, fosforja, kalija, mangana, železa, in magnezij.

In kaj je velikost zrn ni večja od 4 mm, ima očarljivo rdečo barvo. Med njegovimi slabostmi so eno, ampak kar precejšnja: sockeye salmon kaviarja rahlo grenak. To pa, kar je edinstveno, ampak zato, ker tako zdravljenje za okus ni vsakdo, ki jih ni mogoče reči o jajcih Prijatelj lososa.

Kaj je najboljši kaviar - sockeye lososa ali prijatelj?

Sockeye lososa srna - velika riba poslastica, lahko velikost zrn, ki se razlikujejo. Poleg tega, če ste našli jar kaviar neenakomerno barvo, ne mislim, da si podtaknil ponaredek. V bistvu je to ribje ikre, za razliko od sibirski lososa, ima enotno barvo.

Kaviar prijatelj, kot so losos, velja za najbolj okusna danes. Glavna stvar razložiti - to je pomanjkanje grenkobe in grobosti.

Video: Red kaviar. V razsutem stanju, v embalaži

Video: Primorye vs iker lososa, ali zakaj Saury bolje. Dva dni morju jeseni

Video: Red kaviar debelo od proizvajalca

Video: Red kaviar sockeye