Borovnice v lastnem soku

Vsebina

Receptov borovnice v lastnem soku
Borovnice v lastnem soku za zimo
Žetev borovnice v lastnem soku

Video: borovnice s pire rezvyakom zima recept

Video: borovnice v lastnem soku. borovnice brez sladkorja

- najboljše priprave na zimo, še posebej, če ste vi ali vaši družinski člani pogosto trpijo zaradi prehladov na mraz. Naravni vitamin niz borovničevega soka več zamenjati vse kupljene multivitaminskih kompleksov. Med drugim, borovnice so ne le koristna, ampak tudi zelo okusna. Nekaj žlico borovnica predoblik bo padel v pravem trenutku za skodelico čaja v večernih urah.

Receptov borovnice v lastnem soku

Najbolj preprost in osnovni recept borovnic obiranja jagod v soku ne bo zahtevala enotno grama sladkorja. Pripravite se ta recept je zelo preprost, in rezultat je zagotovljeno, da vas preseneti.

Poleg tega je ta metoda omogoča, da v celoti izkoristijo ugodnosti iz borovnice sadja. Edini pogoj bi bila uporaba cele, zdrave in ne gnilo borovnice.

Tako smo začeli z dejstvom, da smo operemo in temeljito obsushivayut vseh razpoložljivih jagodami. Nato smo nadaljevali s kuhanjem. Če boste pripravili veliko borovnic v lastnem soku za zimo, nato sperite in suha kozarci za konzerviranje. Za enkratno treba majhne dovolj prazne čiste kozarce, in masa ostali jagode kuhane v ponvi.

Če kuhate v bankah, nato pa jih damo v vodni kopeli, je pan dal na ogenj. Pour jagode v posodo, vendar ne vse naenkrat, ker smo pour sveže borovnice kot dodelitev soka iz nje to, kar je že podvržena toplotni obdelavi. Po prvi seriji jagode poravna, vlijemo novo in ponoviti vse znova, dokler banke ne bodo izpolnjene, ali jagodičja je konec. Po tem, lahko banke roll samo s sterilnimi pokrovi, pustimo, da se hranijo in uporabljajo, kot je potrebno.

Borovnice v lastnem soku za zimo

Vožnja pripravo borovnice s to metodo je podoben prejšnjemu, vendar tokrat med kuhanjem jagode smo dodali sladkor in hkrati bo sterilizirana pokrovov.

Banke so temeljito speremo, obsushivayut in čaka na vodni kopeli. Jagodičevje in tudi moj obsushivayut. Razpršijo jagode iz bank v kopeli, in na vrhu vsakega dal približno žlico sladkorja. Pokrijte kozarec, vendar ne roll, in pustite borovnice so priprave za tako dolgo, dokler se umiri in je pokrit z lastnim sokom. Nato nalijemo sveže jagode, kot smo to storili v prejšnjem receptu, nato pa pokrijemo s pokrovom. Ko je banka polna sok, zvijemo pokrov in pustite borovnice v hladnem prostoru za shranjevanje.

Žetev borovnice v lastnem soku

Blueberry pridelek lahko bolj znano in zelo očiten način: s pre pyurirovaniyu. Torej, speremo, obsushennye in brez lupin stebla čaka jagode v lesenem sodu, obiranja borovnic v lastnem soku kozarec ali emajl bazena, skratka, vsako jed, ki ne reagira s kislino jagodičja sok. Vzemite pestilo in pritisnite za krompir in začeli zgnetemo borovničev pire. Za lahko bolj enotno pyurirovaniya za jagode pour sladkorja, bo služil kot abraziv. Torej, podsypaya sveže jagode, da že razbijalo, in jih postopno raztezanje, smo dobili polno zmogljivost borovnic v lastnem soku. To še sterilizacijo mešanice. Za ta sklop zmogljivosti borovnica ognju skupaj s kuhanjem termometrom ogrevane jagode do 90 ° C. Medtem ko jagode dosežejo želeno temperaturo, dal sterilizirane kozarce. To lahko naredite nekaj tudi v pečici ali mikrovalovni pečici (ne pozabite na naslovnici!). Pour kuhane borovnice v lastnem soku v sterilnih posodah in pokrovi zvijemo.