Fižol v paradižnikovi omaki

Fižol na količino beljakovin, je odličen nadomestek za meso. Poleg tega, da vsebuje veliko železa, kalcija in magnezija. Veliko okusne jedi, lahko pripravimo iz tega preprostega izdelka. Mi vam bomo povedali, kako kuhati fižol v paradižnikova omaka

Receptov fižol v paradižnikovi omaki

sestavine:

• fižol - 250 g;
• Čebula - 1 kos;.
• pločevinkah paradižniki v lastnem soku - 400 g;
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• sol, poper, zelišča - po okusu.

priprava

Fižol predhodno napolnite s hladno vodo in pustite čez noč. Zjutraj je voda odteče, izprane fižol in kuhamo do mehkega. Medtem pripravimo omako: v ponvi z vročim oljem, prepražimo čebulo. Paradižnik s pomočjo mešalnika preoblikovati v pire in dodamo čebulo. Put sesekljan zelišča, sol in poper po okusu. Na srednjem ognju kuhamo navzdol omako do gosta. Nato pa so kuhan fižol in skozi novinarski česna, vse premešamo. Kuhamo 2-3 minut in zunaj - fižol, dušena v paradižniku je omaka pripravljena!

Fižol, v konzervah v paradižnikovi omaki

sestavine:

• beli fižol - 1 kg;
• paradižnik - 3 kg;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• sol - 1,5 proti. žlice;
• lovor - 3 enote;.
• piment (grah) - 10 kos,.
• grenko poper (pod) - pol.

priprava

Pred kuhanjem fižol, je zaželeno, da se namaka vsaj 4 ure v hladno vodo. Zatem se voda odteče, čaka fižol v velik lonec, nalijemo približno 4 litra vode, dodamo sladkor in sol (pol normalne vrednosti) in kuhamo na srednjem ognju 40 minut. Zatem se voda odteče in nadaljuje s pripravo paradižnikove mezge. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, očisti lupino in celuloze prisilno skozi sito. Dajanje fižol in paradižnikove mezge dobiti, dodamo preostalo sol, sladko papriko in narezano grenko poper. Premešamo in kuhamo na zmernem ognju približno 30 minut, zajema ponev s pokrovom in med nenehnim mešanjem. 5 minut pred koncem kuhanja dodamo lovorov list. Razpadejo beli fižol v paradižnikovi omaki sterilnih bank, zvijemo in pustimo, da se ohladi, obrnemo banke.

Z uporabo te recept, lahko kuhamo tudi rdeči fižol v paradižnikovi omaki.

Stročji fižol v paradižnikovi omaki

sestavine:

• stročjega fižola - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• paradižnik - 0,5 kg;
• Česen - 4 stroki;
• rastlinsko olje za cvrtje - 20 ml;
• sol - po okusu.

priprava

Na zeleni fižol odreže konce, nato pa ga narežemo na kose želene velikosti in kuhamo približno 5 minut v veliko vode. V ponev segreje olje, prepražimo zmletega čebulo, 3 minute po dodajanju sesekljan česen in paradižnikov, ki so bili predhodno obdelamo s kožo odstranimo in kaše meljemo. Vse to dobro premešamo in kuhamo še 10 minut. Po tem, postavitev končnih fižol, dodamo nekaj soli po okusu, dodamo najljubše začimbe, premešamo in izklopite - stročji fižol v paradižnikovi omaki je pripravljena!

Akutne fižol v paradižnikovi omaki

sestavine:

• rdeči fižol - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Paradižnikov pire - 300 g;
• Česen - 4 stroki;
• . Sol - 1 TSP;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;

• Črni in rdeči poper - po okusu;
• bazilika - po okusu.

priprava

Fižol dobro izperemo in namočeno 4 ure, nato se voda odteče, pour 2,5-3 litrov sveže vode, dodamo sol in kuhamo 1,5-2 ur pri nizki temperaturi. Čebula cut čim bolj fino, česen šli skozi medije. Ponev vlijemo olivno olje, širijo čebulo, ko je rahlo prirumyanilsya, dodamo česen in prepražimo še eno minuto 2. Kuhana zrna sev, zmešamo s paradižnikovo pasto, popečeno čebulo, zdrobljenega česna in bazilike, po okusu solimo in popramo. Vse skupaj kuhamo še 15 minut.

Video: Gredice za zimo. Fižol v paradižnikovi omaki.

Video: Heinz Fižol v paradižnikovi omaki

Video: Fižol v paradižnikovi omaki. Fižol v paradižnikovi omaki