Paste za kosmulja

domače testenine

Recept prilepi kosmulja

sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• sladkor - 700 g

priprava

Kosmulje so razporejene ven, in zaspala v mojem emajl lonec. Tesno zaprite pokrov in pošiljanje pečemo v pečici, dokler se ne zmehča. Ko se ohladi masa jagod, ga obrišite skozi sito, nato pa zmešajte mešalnik s peno.

Sladkor smo razredčili z vodo in kuhamo na majhnem ognju za debele sirup. ga zlijemo v kosmulja pire in zmešajte še enkrat temeljito. Peka pergament in mast je bila pokrita s stopljenim maslom. Nalijte mešanico sadja na vrhu, poravnajte z nožem in ga pošlje v pečici. jim posuši sladkarije pri minimalni požara pri odprtih vratih pečice. Nekaj ​​ur rezervoarja prevrne. Pastile je pripravljen, če se ne držijo prsti. ga narežemo na koščke in potresemo s sladkorjem v prahu. Hranite na suhem, zapečatena pločevinke.

Kako kuhati kosmulja sladkarije brez sladkorja?

sestavine:

• kosmulje - 1 kg.

priprava

Za naravno, pastile brez sladkorja izbere samo ripest jagode. Sperite z mrzlo tekočo vodo in paro, v blanshiruem sokovarke. Ko kosmulja mehčanje še vedno vroča obrišemo skozi sito. Dobljeno maso segrevamo pri emajla bazena 2-krat, kuhane in ob stalnem mešanju. ohladila omaka razširil v predalih je iz pergament, zamegljen ghee, 1,5-2 debelina cm.

In izpostavlja soncu. Dan sladkarije ovržejo in spremenite papir, da se prepreči plesen pojavila. Ko zagozde paste postane dovolj gosta, jih visi na niti za končno sušenje.

Pripravljenost za preverjanje marshmallow tako - to je lahko zvit v tulec, medtem ko se ne lomijo in ne držijo. To je lahko takoj lak, in za dolgoročno skladiščenje v suhih iz kozarcev in zapečatena. Mimogrede lahko iz teh past treba zmanjšati kakršno koli obliko za dekoriranje domače pecivo in sladice.

Video: Sadje sladkarije jabolka in slive | dobri recepti

Video: Candy kosmulja v Walter Electric sušilniki 1000

Video: gospodinjskih opravil. Pastile blackberry in bučke