Paste jabolk

Izdelava jabolko marshmallow palice doma - proces, dovolj dolgo. Uvarka in krčenje, odvisno od pogojev, lahko traja od nekaj ur do dni, ampak rezultat je vredno. In v primeru naravne nesreče, kot je odbijač pridelek jabolk, lahko stari recept postala skoraj edina rešitev. Po sladkarije hrani za nedoločen čas, in v sezoni je možno, da zaloge za celo leto. Vendar pa, kot izkušnje kažejo, malo sladek zob uniči katero koli njegovo številko v najkrajšem možnem času.

Apple sladkarije - recept

sestavine:

• jabolka (antonovka) - 2 kg;
• sladkor - 200 g

priprava

Kako narediti sladkarije jabolka? Moje sadje in širjenje v pekač. Izpolnite pol kozarca vode in pojdite na 40 minut v pečici, segreti na 170 stopinj. Vzemite ven, ko so jabolka mehka. Še toplo jih zbadanje skozi sito. Dobljeno kašo kuhamo pri zelo nizki temperaturi (je bolje uporabiti plamena delilnika) v tretjem. To traja približno pol ure. Ne pozabite, da občasno premešamo. Pire mora biti debela in rahlo zlato. Dajemo, da se ohladi. Če se izkazale sok, seva skozi sito mase - potrebujemo le celuloze. Za domače testenine jabolka Izkazalo se je svetlo in zračno, je potrebno, da je nasičena s kisikom. Če želite to narediti, veliko jabolčne Mešalnikih do takrat, dokler se ne začne za osvetlitev. Potem dodamo sladkor in še naprej bije, dokler se popolnoma ne raztopi. Sladke sorte jabolk lahko kuhane sladkarije brez sladkorja, da postane zelo težko, vendar nizkokalorična.

Prekril pecilni pergament in širjenje pire debeline 2-3 cm. Če se bosta kratni končni sladkarije v epruveti, potem plast ne sme biti večja od 5 mm. Na splošno so tanjše pločevine, hitreje se bo posušila. Sušenje lahko na soncu, bo trajalo nekaj dni, ali pri zelo nizki moči v pečici rahlo priprta - za približno 10 ur. Ko bo pasta ne držijo prste, da je pripravljen. Pergament zavračamo še vedno toplo posodo. Za to sladkarije ovržejo papir navzgor in pokrijemo z vlažno krpo. Nekaj ​​minut kasneje pergament enostavno odstopiti.

Končni sladkarije bris marmelada, pokrivajo drugi list in nekoliko pritisnil navzdol. Po nekaj urah se bodo držali skupaj. Pogruntal sesekljajte in pivo čaj.

Sadni sladkarije jabolka z orehi - recept

sestavine:

• Jabolka - 1 kg;
• arašidi - 100 g;
• sladkor - 100 g

priprava

Arašidi rahlo prepražimo, odstranite lupine. Zdrobljena orehi, zmešamo s kuhanim jabolčna čežana. Masa ni premagal, in takoj razširila na pekač, ravnimi in jih posušite v pečici približno en dan. Glede na površino končnih paste orehov se izkaže, da ni gladka in malo olajšanje.

Video: Candy Apples

Video: Paste iz jabolk "Arsenyevsky"