Paste - recept

Težko je najti resnično naravno sladkarije narejen brez dodajanja vseh vrst škodljivih dodatkov. Zato, ne le sestava, vendar je kakovost in okus bonbonov niso enaki.

Priporočamo, da pripravi okusne jabolko sladkarije, s spodnjim predlagana nasvete in boste lahko, da se spomnimo najbolj izvirno dolgo pozabljene okus.

Belevsky jabolko sladkarije doma - recept

sestavine:

• Antonov jabolka - 2 kg;
• bela dva jajca;
• sladkor - 260 g;
• sladkor v prahu.

priprava

Za pripravo Belevsky ali kot se imenuje, Kolomenskaya paste glede na recept moje jabolka, odtuji od ključnih, stebla in kože, dani v pekač ali ponev in kraj za petnajst minut v ogreti pečici. Temperaturni pogoji v tem primeru smo vzdrževali pri 180 stopinjah. Potem pa pečen APPLE kul rahlo in trituriramo skozi sito.

Zdaj pa dodaj v jabolčni pire polovico celotne količine sladkorja in razdeliti mešalnik do beljenje. Ta proces je dolg in glede na moč naprave lahko traja petnajst do trideset minut. Nekateri strokovnjaki pri pripravi marshmallow Priporočljivo je, da še naprej bije za eno uro. Ampak, če za kratek čas uspelo doseči belkasta maso, potem je možno, in confine.

Naslednji korak je naslednji najmanj pomemben korak. Prav tako je treba premagati beljakov gosto in stabilne vrhove. Tik pred zaključkom stepalnega procesa proteine ​​nalijemo preostalo sladkor in nadaljuje postopek, dokler raztapljanje kristalov. Lahko je prikladno nadomesti z ustrezno količino sladkorja sladkor v prahu za. Tako bo doseči homogenost bilo veliko lažje.

Zdaj, zelo nežno premešamo jabolka in stepeno jajce masa in približno štiri žlice odlagajo v posodo.

Preostali Zmes razširila na list pergamenta, pred vystelit ga na pekač in v pečici rahlo odprta, jo nastavite na temperaturi 100 stopinj. Po sedmih urah sušenja snemljivo maso neoluščene lista, če je potrebno vlaženje nekoliko reši formaciji na tri enake pravokotnike in jih na njih s seboj, med plastmi promazyvaya levo-jabolčna zmesi protein. Povedano drugače sladkarije za nekaj ur v pečici rahlo odprte pri isti temperaturi. Končni ohladi poslastica zbadanje na vseh straneh s sladkorjem v prahu.

Video: Zelo okusne testenine recepti

Video: Izgubljeni royal jabolčni marshmallow recepti