Rabarbara marmelado z oranžno

Seveda, marmelada iz jagod, ribez in maline, ki je vedno prostor med vašimi zalog vredna pozornosti, kaj pa več izvirnih in nenavadnih receptov, kot so rabarbara marmelado

Rabarbara jam z oranžno - recept

sestavine:

• Sladkor - Člen 6,.
• pomaranče - 2 kos,.
• rabarbare (sesekljanega) - 5 proti.
• Vanilla - 1 pod.

priprava

Preden se kuhati marmelado iz rabarbare z oranžno, kar potrebujete za pripravo banke, v katerem bomo hranijo zastoj. Za podaljšanje roka obdelovanca, banke je treba predhodno sterilizirali s paro, pečico ali mikrovalovno pečico.

Pomaranče operemo in jih odstranite iz lupine. Cut trakove lupine na drobne trakove, tako da po vretju je caramelize in postanejo užitne. preživi sok iz celuloze iz agrumov (v rezultat bi moral biti o kozarcu).

Zmešamo pomarančni lupinico, sok in narezano rabarbaro v gostem ponvi ali nizozemski pečici. Cut vanilije strok na pol. Če naravne vanilije na strani tam, se lahko nadomesti z navadno vanilije. Zadnji korak - dodajanje sladkorja, in lonec in njegova vsebina se lahko postavi na srednje močnem ognju. Cook marmelada, mešamo, dokler se sladkor raztopi. Ko zmes doseže vrelišče, kar je poburlit približno minuto do marmelado odebeljeno in nato zlijemo v pripravljene vse banke in zvijemo sterilno kryshkami.Varene rabarbare s pomarančno lupino treba ohladiti toplote vsaj 6 ur pred uskladiščenja na hladnem .

Rabarbara marmelado s pomarančo in limono

Rabarbara in jagode - klasična kombinacija, ki se lahko osvežili z najbolj znano in dostopno agrumov - pomaranče in limone.

sestavine:

• Jagode - 600 g;
• rabarbara - 250 g;
• sladkorja - 1 3/4 st;.
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• pomarančni sok - 1/2 st;.
• lupino limone in pomaranče.

priprava

Moje jagode in narežemo na četrtine. Rabarbara narežemo na koščke 2 cm širine. Zmešamo pripravljene sestavine in jih napolnite s sladkorjem, dodamo lupino ene limone in pomaranče, saj lije citrusih sok in pustite vse pod pokrovom 6 ur. Zmogljivost v tej uporabi ni oksidiran, ampak, na primer, stekla ali emajla.

Po času jagod in rabarbare moral dobiti sok. Postavite posodo v ogenj in prinašajo tekočino, da zavre. Ko vre, smo zmanjšali toploto za srednje in še naprej kuhati marmelado, občasno odstranite peno, približno tako dolgo, kot je zgosti.

Video: kuhana rabarbara

Video: Jam iz jagod brez kuhanja

Video: Priljubljeni videoposnetki - Rabarbara & sadne konzerve