Marmelada iz brusnic z oranžno

Zelo okusno predoblik za zimo lahko pripravimo iz brusnic z oranžno in / ali drugih agrumov, kot so limone. Citrus čudovit način, da sence in dopolnjuje okus in aromo brusnic. Ta kombinacija se zdi, da je zelo harmonično.

Recept brusnice s pomarančo in limono

sestavine:

• sveže brusnice - 3 kg;
• pomaranče - 2-3 pc;.
• limone - 1-3 kosov;.
• sladkor (prednostno med) - 1-2 kg.

priprava

Brusnice speremo s hladno vodo, posušimo in zdrobljeni v procesor ali ročno. Olupljen pomaranče in limone rezine. Zmešamo s brusnice tlakom in zlijemo sladkor (ali pour medu). Počakajte, jagode, bo sadni sok zagon, nato pa temeljito premešamo. Spread na banke, v bližini pokrovom in shranimo v hladilniku. Zelo uporabna vitamina zdravljenje, zlasti v izvedbi z medom: najmanj kalorij, ima antibakterijsko in protivnetnim učinkom, vsebuje veliko vitamina C, ki preprečuje nastajanje trombusov in plakov holesterola na žilne stene, povečuje elastičnost in moč.

Vendar pa naj bi ljudje z boleznimi prebavil in kislosti je treba obravnavati previdno s to okusno zdravilu so strogo odmerjeno, in ne odnese.

Marmelada iz brusnic z oranžno

Še en recept "hladno marmelado" brusnice z oranžno, limone in limete. Mogoče vročiti mesnih in ribjih jedi - zelo okusna.

sestavine:

• sveže brusnice - 2 kg;
• pomaranče - 0,5 kg
• limone - 2 kosa;.
• Apno - 1-2 kosov.
• sladkorja - 2 kg.

priprava

Promoem brusnice, suhe in skupaj z pomaranče (olupljenega in koščic) seseklja z ustreznim nastavkom. Limone in limete rezine s se lupine cut, odstranite semena. Dodajte rezine limone in limete v brušenega mešanico napolnite s sladkorjem (ali pour medu), dobro premešamo in shranimo v bankah hladilnik.

Klasičen način brusnični džem pomaranče, je bolje, da ne kuhamo - bodo izgubili večino hranil.

Ljubitelji brusnice ponudi drugo pripravo receptov - brusnični džem z jabolki.

Video: Jam rabarbare in pomaranče

Video: okrogla Vitamini leto! SOK buče z oranžno!

Video: Jam-rdeči ribez žele