Kuhano vino za prehlade

Tu pridejo hladno, in z njimi so bili tudi nepovabljeni gostje - utrujenost, depresija in povišana telesna temperatura. In prva stvar, ki pride na misel - je tradicionalna skodelico vročega čaja. Vendar pa je vredna alternativa - pijačo, ki nam iz Evrope in v skandinavskih državah, ki nosi ime kuhanega vina.

Torej, po vseh čaja ali kuhanega vina? Skeptiki, seveda, bo dvomiti: dobro je, kuhano vino hladno? Po alkoholno pijačo! Tudi terapevti se strinjajo, da je ob pravilni uporabi alkohola v boju proti prehladu - dobro podporo. Po vino, ki se uporablja kot osnova za kuhano sama ima odlične antimikrobne lastnosti. In v toplih napitkov bistveno izboljša bolnikovo stanje, vrača moč in lajša neprijetne simptome. Vitamin C iz citrusov in začimb, ki so koristne za imunski sistem, zaradi česar kuhano vino odlično zdravilo za prehlad. Še posebej, če niste alergični na medu, lahko vedno odstranite recept sladkorja in se koristno kuhano vino z medom.

Kako lahko kuhamo kuhano vino? To je enostavno narediti z našimi nasveti.

Dandanes obstaja veliko različnih vin - kako izbrati pravo vino za kuhano vino? Včasih je to vroče pijače izbrati suho rdeče vino, in želeni sladkost mu sladkorja ali medu. Ne kupujte dragih vin - Po segrevanju bo izgubila vse svoje dragocene lastnosti. Ali ne izbirajo preveč močna - pretirano alkohola okus lahko uniči vse. Belo vino je primeren tudi za kuhano vino, ampak pijača, ki temelji na njej bo bolj kisla. To je moč pritrditi - si lahko sladko vino ali zamenjavo limone v receptu kuhanega vina na hladno oranžno.

Kaj začimbe se uporabljajo za pripravo kuhanega vina? Najlažji možnost - je za nakup ready-made nabor začimb v trgovini. Kot pravilo, na hrbtni strani embalaže je celo kratka navodila o tem, kako pripraviti kuhano vino. Ampak vedno lahko kupite potrebne začimbe ločeno in jih v želenih razmerjih. Najboljša izbira - zmleti začimb za kuhano vino, saj brez nepotrebnega sedimenta, ki je posledica napitka je veliko bolj prijetna za pitje. Tradicionalno se uporablja za pripravo cimet, klinčki, kardamom, črni in piment, lovorjev list, janeža, zvezdastega janeža, lupine citrusov. Ali vam je všeč ingver? Vas prosimo, da ga dodate na kuhano vino. Preizkusite nove kombinacije in eksperiment, ki temeljijo na vašem okusu.

Recept kuhano vino lahko hladno in boste morali dodati jabolka, limone, pomaranče, suho sadje. Glavna stvar - ne pretiravajte s količino, da je vroča pijača ni postala redna kompot.

Kakšna je optimalna temperatura kuhanja kuhanega vina? Vino, v vsakem primeru pa je treba pripeljati do vrenja, za pripravo palico optimalni kuhano stopinj (od 70 - 80 ° C). Ogreje pijačo na srednje močnem ognju, občasno premešajte, dokler ne izgine s površine pene. Nato v prahi 40 minut za kuhano vino pivo. Ampak, če ne more čakati, in lahko takoj začne okusa.

Kuhano vino na hladno bolje piti ponoči in vedno vroče, vendar ne Ošuren. Skrbite, da bo lahko v termo.

Tukaj je ena od najpogostejših recepti za kuhano vino na mraz: 750 ml suhega rdečega vina dodamo 2-3 žlici. žlice sladkorja, 1 pomaranča, 1 cimetova palčka, čajna žlička mletega ingverja, 5 česna in 1/4 žličke muškatni orešček. Orange z lupino narežemo na rezine. Segrejemo do 100 ml vrele vode in dodamo začimbe. Ko juho infuzijo (7-10 min.), Jo seva in vlijemo v vročem vinu, dodamo preostale sestavine. Prinašajo pripravljen in služijo vroče.

Vsak recept kuhano vino lahko pripravimo z medom namesto sladkorja. Ampak kot pravilo, hladno ponujajo to sestavo: steklenico polsladkega rdeče vino - žličko medu, ščepec soli in cimeta, 3-5 grah popra 5-6 nageljnove žbice in 1 oranžno.

Uporaba kuhanem vinu v boju z sezonskih bolezni, seveda, ni mogoče zanikati, vendar ne pozabite na kontraindikacije za njeno uporabo - sladkorna bolezen, gastritis, bolezni srca in ožilja. Bodite prepričani, da poskrbite, da niste alergični na medu ali drugih sestavin pijač. Pa srečno!

Video: Hobbi.Glintveyn hladno

Video: kuhano vino za prehladi in gripo, kuhano vino za kašelj, prehlad kuhano, kuhano vino pri temperaturi