Infuzijo jagod

Svetloba Infuzija jagode - najljubša pijača številnih dame. Prijetno jagodni okus je vedno ustvarja določeno občutek ugodja in topline, ki ga ne gre zamuditi med hladno sezono. Ampak ni nujno, da delujejo steklenico žganja do najbližje trgu, ker po branju tega članka boste lahko kuhati svojo jagodami pijačo, ker smo še vedno govorimo o tem, kako narediti žganje iz jagod doma.

Recept jagodni liker z vodko

Začnimo z najbolj preprost recept jagodni liker na osnovi vodke. Kakovost vodka je veliko bolje očistiti od alkohola, kar pomeni, da se bo srečanja več kot kozarec pijače, ki temelji na njem lahko brez posledic. Posebej vodka je veliko lažje kupiti kot zadostno količino alkohola.

sestavine:

• vodka - 2 l;
• sladkor - 1 kg;
• Jagode - 350 g;
• malina - 350 g;
• borovnice - 350 g;
• Ribeza - 350 g

priprava

jagode moj skrbno očistili od peclja in obsushivayut. Put jagode na spodnji emajl, plastike ali steklenih izdelkov, nato pa potresemo 250 gramov sladkorja in pokrov steklenice sprožitvi gazo. Pridržujemo jagode s sladkorjem fermentirati v toplo mesto nekje v 2 tednih. Zdaj dodamo jagode za maline in borovnice, zaspal spet vsakih 250-300 gramov sladkorja in pokrijemo kozarec z gazo in nato dodamo ribez. Potem dodamo ribez jagode, je, da pour preostali sladkor in pustite težo jagodami v ognju še 2 tedna. Zdaj se teža jagodami lahko napolni z vodko in pustimo stati en mesec v hladnem: klet je idealen za infuzijo pijač.

Ready-berry žganje lahko seva le skozi več plasti Gaza in nalijemo v steklenice. Pred serviranjem žganje iz različnih jagod je treba infuzije 2-3 mesecev, v senci.

Infuzija jagod na alkohol

sestavine:

• kosmulja jagode - 1 g;
• malina - 250 g;
• alkohol (70%) - 2 litra.

priprava

kosmulje vlijemo v kozarec ali steklenice, polnjenje sprejemno polovico. Jagode napolnite z alkoholom, in pustite, da napolni za 1 mesec. Ko je čas, da dodate maline in kosmulje vztrajajo še en teden. pripravljena žganje iz malin mora seva skozi več plasti gaze in jo vlijemo v steklenice.

Kako hitro žganje iz grozdja?

Če morate biti pameten in da pijačo, ki služijo za manj kot en dan, nudimo poskusiti hitre recept jagodičja likerje. Pri tem receptu, uporabite vse razpoložljive sadja v želeni količini in dobro vodko.

Potlačimo jagode v steklenicah z debelimi stenami ter dal steklenico v ponvi. Nalijemo v vodo ponev tako, da pokrivajo polovico ali 2/3 steklenice. Kraj lonec s steklenic na toploto in kuhamo po čir na srednjem ognju 4-5 ur, ne smemo pozabiti dodati tople vode v obsegu njene izhlapevanjem. Po času, boste videli, kako je sok nastala v steklenici. To mora biti kul, nalijemo vodko in razredčimo po stopnji 60% soka, ki ga 40% vodke. Zdaj sladkanje likersko sladkor: 300 gramov sladkorja na 1 liter pijače - odlično razmerje. Nalijemo domače strani likerskih steklenic iz jagod in pustimo, da napolni pri sobni temperaturi v teku 7-8 ur.

Infuzija zamrznjenih jagod

sestavine:

• jagode - 400 g;

• vodka - 500 ml;
• sladkor - 200 g

priprava

Izperemo obsushennye jagode in vlijemo v gline ali keramika primeren za peko. Vlije jagode sladkor in nalijemo vodko, tako da se ne doseže robove lonca približno centimeter. Zaprite lonec pokrov in rob pokrova pečat testo za alkohol ne pridejo ven s paro med ogrevanjem. Pečica segrejemo na 80 stopinj in v njej določi pot za 5-6 ur. Končni žganje smo filter in pustimo, da se ohladi.

Video: Berry in sadni liker. Super recept!

Video: 🍶 likerji, krepilne vodka in jagode ,, ,, kuhanje doma

Video: Infuzija jagod "kalejdoskop"