Kokosovo liker

Priprava in izdelava kokosovega likerja recept je izumil in razvil na otoku Barbados, kjer je že več kot 350 let proizvajajo rum. Svetloba rum je osnova za izdelavo znamenitega kokosovega likerja «Malibu». rum Liker "Malibu"

Na voljo je različica, ki v enem izmed sodov z lahkim rum po nesreči padla kokos, ki po določenem času daje pijači poseben okus. proizvajalci ruma uporablja naključno izkušnje in začel eksperimentirati z različnimi dodatki. Rezultat teh poskusov, in je linija ruma, kokosova liker »Malibu«.

V zadnji fazi proizvodnje tega likerja je mešani z lahko, rum z naravnimi kokosovega ekstrakta in kakovostno trsnega sladkorja. V drugih izvedbah ekstrakte dodali mango, ananas, banana ali pasijonke.

Lahko kuhamo kokosovega likerja in doma. Seveda, za to boste morali uporabiti visoko kakovostne svetlobe rum je, ali vsaj visoko kakovostne vodke z nevtralnim okusom in naravni trsni sladkor in kokos (no, ali pa tudi kokosovo).

Recept za kokosovega likerja

sestavine:

• vodka ali beli rum - 600 ml;
• kokosovo majhna (ali celuloze iz svežega kokosa) - 250-300 g;
• kokosovo mleko - 400 ml;
• rjavega trsnega sladkorja - 100-150 je

priprava

Rum izpolnite steklenico in jo postavite v vročo vodo - to je treba imeti dobro ogreje. Sladkor in kokosovo vlijemo v stekleno posodo, vlijemo rum, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi in infused tednov, včasih premešamo. Sladkor mora biti popolnoma raztopi.

Nastalo močno infuzijo filtriramo in zlijemo kokosovega mleka v njej. Dodate lahko naravno smetano ali mleko. Ustekleničeno in jih zapečati. Mi jih damo v hladilnik. Po 4-5 dneh, tekočina je pripravljen za uporabo.

Koktajli s kokosovim likerjem

«El Ultimo»

sestavine:

• poceni konjak ali žganje - 40 ml;
• kokosovo lužnico - 10-20 ml;
• sveže jabolko celuloze brez - 130 ml;
• Ice Virgin colada - 2-5 kosov.

priprava

Mi smo o ledu v highball vrste stekla in vlijemo ostale sestavine. Spoon mešamo za 8-10 sekund. Postrezite s slamico.

«Virgin colada»

sestavine:

• ananasa - 90 ml;

• kokosovo lužnico - 60 ml;
• smetano - 10 ml;
• sok limete - 25 ml;
• rezina ananasa;
• maraschino češnje;
• zdrobljenega ledu.

priprava

Kokosovo liker mix s sokovi ananasa, apna in stepeno smetano. Nato vlijemo v kozarec z zdrobljenim ledom. Okrasimo z rezino ananasa in maraschino češnje. Postrezite s slamico. Koktajli z likerjem pripravljeni!

Video: Cocktail "meduze" - recept, sestavek in deleži pijače

Video: Cocktail "mavrica": Recept, sestava, deleži in priprava