Lattes s sladoledom - recept

Prilagodite jutranjo kavo za sezono lahko preprost dodatki - sladoled, ki ne bo samo ohladi pijačo, ampak tudi, da bi bilo doslednosti in okus bolj kremasto in kremasto. Recepti iz tega materiala bomo posvetili kav s sladoledom, ki je pripravljen veliko lažje, kot si lahko predstavljate.

Kako pripraviti latte s sladoledom?

Ta sprememba receptu združuje ne le bogat okus, ki omogoča kombinacijo kave in sladoleda, ampak tudi izrazil note karamele, ki so predvidene z sirup in karamelno omako, ki smo jo dopolnili pijačo.

sestavine:

Za karamelno sirup:

• sladkor - 195 g;
• voda - 175 ml;
• Koruzni sirup - 10 ml.

Za karamelno omako:

• masla - 135 g;
• sladkor - 455 g;
• maščobne krema - 245 ml;
• sladkorni sirup - 145 ml.

Če želite uporabiti:

• espresso - 75 ml;
• karamel sirup - 15 ml;
• karamel omako - 15 ml;
• mleko - 190 ml;
• sladoled - '45

priprava

V ponvi vlijemo 60 ml vode, dodamo sladkorni sirup in vsypte. Skuhamo sestavine, brez mešanja, približno 3 minute, nato odstranimo ponev pred toploto in nadaljujemo kuhanje še 3-5 minut, dokler karamela ne potemni. Odstrani posodo z ognja in nalijemo preostalo vodo s konstantnim mešanjem.

Stopite maslo in sladkor, da potresemo v njej. Ko kristali razprševanje, raztopimo vse maščobne kremo in sladkorni sirup je, zmes kuhamo 10-12 minut. Na koncu dodamo majhno ščepec soli.

Za krmo spodnji pour skodelico izberemo majhno količino karamelno omako. Mu je ponudil gol vaš najljubši sladoled. Dodajte espresso. Mešalnikih mleko, da se tvori stabilen mlečno peno in jo previdno prelijemo. Celotna pijača karamelni sirup na vrhu.

Latte kava s sladoledom - recept

V tem receptu, smo se odločili, da se pomešajo s svojim najljubši latte veliko alkoholnih pijač "Amaretto".

sestavine:

• liker "Amaretto" - 45 ml;
• Espresso - 55 ml;
• Mleko - 65 ml;
• vanilijev sladoled;
• stepeno smetano, ki služijo.

priprava

Put sladoleda v stekleni kapljica za dovajanje pijače. Sledi takoj prelijemo "Amaretto". Mešalnikih mleko, da dobimo stabilno peno. Dodaj skodelico vročega espresso s sladoledom, nato počasi vlijemo stepeno mleko. Če so pena na kavnih napitkov ni dovolj, potem okrasite s stepeno smetano latte.

Kako narediti latte s sladoledom?

Klasična za padec je bil buče latte, ki združuje vse ključne okusi so v sezoni: bučno, muškatni orešček, cimet. Odločili smo se za dopolnitev naša različica je tudi zajemalka za vanilijev sladoled, in z njo - stepeno smetano, saj je par nikoli odveč, ko gre za kavo.

sestavine:

• Espresso - 85 ml;
• mleko - 135 ml;
• Bučna kaša - 15 g;
• ščepec cimeta in muškatnega oreščka;

• vanilijev sladoled;
• stepene smetane služiti.

priprava

Preden naredite latte sladoled, prevzame divjih mleka. Takoj bodo mogli doseči stabilno mlečno peno pripravimo kozarec oskrbe. ga v kroglo vanilijev sladoled in skledo z bučnim pirejem. Sveže pivo espresso sezono s ščepcem muškatnega oreščka in cimeta. Nalijemo kavo nad sladoled. Zmešajte mleko in prelijemo vsebino svojih očal. Okrasite kremo pred serviranjem. Poleg tega lahko vlijemo kavni sirup ali karamel sirup, bučno pire, potresemo z začimbami ali drugimi prelivi za vaš okus.

Video: Latte doma

Video: Moja kava hiše | vsi recepti