Sladkorni sirup

Pripravljen sladkorni sirup je mogoče kupiti v številnih specializiranih slaščice trgovinah, ampak zakaj potrebujemo dodatne stroške, če se lahko z lahkoto je doma.

Za pripravo odlična sladkorni sirup, je zaželeno, da so na strani kuhanje termometer, vendar pa lahko to storite brez njega, če sprejme priporočila tega materiala.

Sladkorni sirup - recept

Za začetek kuhanja osnovno sirup, ki se običajno uporablja za pripravo pijač in drugih pijač. Kot glavni, smo se odločili, da izberejo recept metinega sirupa, vendar pa lahko nadomestite mete vse začimbe in arome izključiti vse.

sestavine:

• voda - 240 ml;
• sladkor - 145 g;
• mete - 1 žlica.

priprava

Recept osnovno težko zapomniti, če samo zato, ker da so deleži sestavin v njej enaka, in tehnologija priprave sladkornega sirupa je omejena na nekaj korakov.

Združite vse sestavine skupaj v ponvi. Postavite posodo na minimalno toploto in pustite kristali sladkor popolnoma raztopi. Po tem, seva sirup in vlijemo v nepredušni posodi. Hranite na hladnem, do enega meseca.

Sladkorni sirup za namakanje igrišče

za impregnacijo goba pecivo Lahko uporabite preprost sladkorni sirup, vrste, ki smo je opisano v receptu zgoraj, in se lahko obogateni sirup okus in ga kuhamo v soku citrusov in datumi.

sestavine:

• fige - 490 g;
• voda - 980 ml;
• pomarančni sok - 480 mL;
• sok 1 limone.

priprava

Izpolnite fige z vodo in postavimo nad srednje močnem ognju približno pol ure. Kot je minilo čas, odcedimo vodo in zmehčane rok sami izrinil skozi Gaza. Nastala juho zmešamo s palm pomarančni sok, se vrnite na ogenj in kuhamo, dokler, dokler se količina tekočine zmanjša za polovico v ponev. Stisnite limonin sok za sirup in se uporablja kot je bilo predvideno.

Berry sladkorni sirup doma

Ob recept češnjev sirup, ki jih lahko pripravimo sirupe iz vseh jagod in jih uporabljajo za kuhanje svoje najljubše koktajle, sladice in pecilni impregnacijo.

sestavine:

• češnje (koščic) - 2 proti.
• sladkor - 230 g;
• voda - 440 ml.

priprava

Združite vse sestavine v skledo in postavite na srednje močnem ognju. Mešanica naj vre na srednjem ognju približno 10 minut, nato jo odstranimo posodo z ognja in jo pustimo stati še 10 minut. Razžvrkljamo sirup mešalnik za približno 30 sekund, nato pa preide tekočino skozi sito gaze.

Debela sladkorni sirup

sestavine:

• limoninega soka - 45 ml;
• sladkor - 390 g;
• voda - 200 ml.

priprava

Poveži se sladkor z vodo, in prinašajo sirup, da zavre. Nalijte v limonin sok in počakajte mešanice vrelišča. Zmanjšanje toplote in kuhamo sirup od 40 do 60 minut, občasno odstranjevanje kristalov od jedi sladkorni sten s čopičem namočeno v vodi. Ko sirup doseže 115 stopinj in pridobiti globoko zlato barvo, odstranite posodo z ognja.

Sladkorni sirup za dekoracijo sladkega peciva

Sladkorni sirup za zvitke - to je običajno glazuro, ki se lahko uporablja, da okrasite svoje najljubše pecivo neverjetno hitro in enostavno. Tako kot v običajnem sirupu, lahko zaledenitev se prenesejo v različnih okusa in barvila, vendar pa se bo osredotočil na osnovnem izvedbenem primeru.

sestavine:

• sladkor v prahu - 115 g;
• Mleko - 45 ml.

priprava

Preskoči sladkor v prahu skozi sito in začeti postopoma, žlico naenkrat, lije svojo mleko. Nenehno mešamo glazuro, da se prepreči nastajanja kep. Po želji lahko dodamo barvila. Okrasite ohlajene pogače in drugi izdelki iz moke.

Video: Kako narediti sirup sladkor za arabskih sladic Kako kuhati sirup sladkor

Video: Osnovni Lessons # 4 - sladkorni sirup

Video: Ant Farm. Kaj lahko zamenjate sirup sladkorja?