Sirupi za koktajle

Kakšne so sirupi? Prva stvar, ki pride na misel - za pripravo različnih koktajlov. Skoraj pravilno, v resnici pa je njihovo področje uporabe širše. Lahko se doda tudi kot je kolona v končnem sladoled samo za okras in za izboljšanje okusa. In potem je veliko odvisno od okusa, kot je jagodni sirup bolj primerna za milkshake

Meto sirup za koktejle

sestavine:

• sveže mint vejice - 100 g;
• Vrele vode - 500 ml;
• sladkor - 500 g;
• mletega cimeta, nariban ingver - na zahtevo.

priprava

Mete strli tolkushkoy, razširila v kovshichek in prelijemo z vrelo vodo. Ob 30 minut pivo, nato filtriramo in vlijemo v infuzijsko sladkor. Damo na majhnem ognju in kuhamo v več fazah. Ob koncu kuhanja dodamo nariban ingver in mletega cimeta za okus. Pravilno varijo mint sirup naj bi bila debela, bogata in spominja na barvo medu. Ta sirup - samo odličen dodatek k čaja, limonade in soda. Mint sirup se uporablja tudi za pripravo alkoholnih pijač. Primeren je kot blažilo in komponente arome za močne pijače, in za ustvarjanje svetlobe sladkega okusa z nizko alkoholnih pijač.

Sladkorni sirup za koktejle

sestavine:

• sladkor - 700 g;
• Vrele vode - 500 ml.

priprava

Kristalni sladkor zlijemo v emajl ponev, vlijemo vrele vode in ga na štedilniku. Vse mešamo in segrevamo na šibkem ognju in kuhamo pet minut neprekinjeno moteče. Nastalo peno previdno odstranimo posebno žlico z luknjami. Vročo sirup filtriramo skozi naguban dvojno Gaza in prelijemo z lijakom v toplo zunaj čiste suhe steklenico s širokim vratom. Trgovina sirup dobro zamašena, zahtevano količino brizganja, kot je potrebno.

Sirup za mlečne napitke

Pripravite sirup za milkshake je zelo enostavno doma. In tako dišeče in okusno dopolnilo bo preprosto nepogrešljiva za iskanje svoje kulinarične fantazije.

sestavine:

• Kakav - v prahu - 50 g;
• toplo vrele vode - 1 liter;
• sladkorni sirup - 500 g;
• masla - 125 g

priprava

Pot kuhano nalijemo vročo vodo, jo zavremo, nato dodamo sladkor, maslo in jih vnaprej raztopimo v kozarcu vode kakava v prahu. Po dodajanju vse sestavine, daje dobre kotalnega uparjeni sirup, nato nekoliko topel in ohlaja porazdelili v čiste steklene posode.

Sadni sirupi za koktajle

Sadni sirupi narejen iz sadnega soka, ki temeljito prevrete, dodajanje majhen delež citronske kisline in sladkorja.

sestavine:

• jabolko - 1 kos;.
• Lemon - 1 kos;.

• malina - 100 g;
• rdečega ribeza - 100 g;
• voda - 200 ml;
• sladkor - 50 g

priprava

Jabolka in limone operemo in narežemo na rezine. Mi je dal vse sadje in jagode v čisto posodo. Voda je mešana s sladkorjem, segrejemo do vretja, odstranite peno in jo napolni z vročim sadnim sirupom. Dajemo pivo za nekaj ur.

Javorjev sirup za koktejle

javor sirup - priljubljena kanadska zabave, ki jo proizvaja vrelo sladkor, javorjev sirup in črne javorji. Javorjev sirup se pogosto uporablja kot nadomestek za sladkor v skoraj vseh področjih kuhanja - tako, da ga dodate na alkoholne pijače za pecivo.

Video: Sirupi za koktajle in kavo. Blue Curacao, grenadine, kokos, mojito, javor

Video: Giffard - sirupi za koktajli in kava

Video: Sveža hrana - Mojito, Daiquiri in poletje limonada iz najboljšega natakarja Rusija