Mousse brusnice

Mousse z brusnicami - zelo koristno in okusno sladico, ki je prepričan, da se pritoži na vse, brez izjeme! Še posebej je priprava je zelo preprosta. Dovolite nam, deliti z vami recepte, kako kuhati brusnično peno in sebe napolni z živahnost za cel dan!

Mousse z brusnično zdrob

sestavine:

• brusnice - 2 žlici;.
• sladkor - 1,5 vol;.
• voda - 6 žlic;.
• zdrob - člen 5. žlice.

priprava

Kako kuhati brusnično peno? Take berry lep pranje, izpolniti dve žlici vrele vode in trituriramo tolkushkoy ali stepemo mešalnik v homogeno maso. Dobljeno zmes dal v sito in počakajte, da se sok združi v skledo in izpolnite torto vrele vode. Smo ga na majhnem ognju, zavremo in kuhamo 5 minut. Potem spet trituriramo skozi sito, nastalo tekočino čaka na ploščo in metanje torto. Dodaj sladkor v jagodni sok, zavremo, med nenehnim mešanjem. Nadalje nežno Pour zdroba in rahlo vremo 15 minut. Dobljeno maso rahlo ohladimo, dodamo brusnice sok, ki je na začetku razveljavitev in pravilno uporabo vseh razžvrkljamo mešalnika 7 minut - dokler puhasto peno. Nastalo brusnice pena z zdrob razpadati pri visoki kremanki steklo ali steklo in nastavi na nekaj ur v hladilniku, da se strdi. Treba je omeniti, da je mousse zdrob To se lahko kuhana z drugimi jagode, sadje in polnil.

Recept brusnice mousse z želatino

sestavine:

• brusnice - 2 žlici;.
• sladkor - 1,5 vol;.
• voda - 6 žlic;.
• želatina.

priprava

Za pripravo mousse brusnice, berry ponovitev, speremo s hladno vodo, potisnemo skozi sito.

Preostali pogačo po stiskali sok dal v skledo, prelijemo z vročo vrele vode, nastavljeno na majhnem ognju in kuhamo 5 minut. Nato filtriramo in vlijemo v brusnični juhe, sladkor, želatina uvede postopno in nenehno mešamo, segrejemo do vrenja. Pripravljen sirup kombinirati z brusnični sok, 30 minut, ohladimo v hladilniku, nato pa zmes Mešalnikih mešalnik ali Mešalnikih dokler ne dobimo homogene debele pene.

Nastalo kuhano maso napolnimo v kalupe ali kremanki, čaka na hladnem za strjevanje. Ko tabelo pour sirup mousse.

Za pripravo sirupa brusnice mash tolkushkoy, napolnimo z vročo vodo in kuhamo 5 minut. Nato filtriramo, dodamo sladkor v juho, ponovno segrejemo do vrelišča, nato ohladimo.

Želite pripraviti za otroško zabavo nekaj različnih sladice? Potem vam ponujamo recept čežano.

Video: Brusnice Mousse (Brusnice mousse)

Video: The jagodičja mousse z brusnicami - recept video