Strawberry mousse - Recept

Grozen okus, nežen in zračen okus - to je jagoda mousse recept, ki jih ponujamo. Vzemimo malo Narediti magijo in se dogovorite za romantičen večer, za katerega izredno primerna jagodni mousse.

Kako pripraviti jagod mousse?

Cook mousse lahko tako sveže in zamrznjene jagode.

sestavine:

• Jagode - 500 g;
• rumenjaki - 5 kosov;.
• Sladkor - 150 g;
• Krema - 250 ml;
• konjak - 120 ml;
• želatina - '25

priprava

V tem receptu, jagoda mousse je 500 g jagod, vendar smo 200 g odložil, da okrasite s preostalimi jagodami skrbno izprati in bomo funt. Želatina namoči v hladni vodi 30 minut, nato se odvečna voda odteče. Beat rumenjake do gostega smetano, postopnim dodajanjem 100 g sladkorja, in odstranimo hladno. Dodajanje jagodnega pireja žganje kombinirati z rumenjake in jih nesramno, da želatina ogenj. Celotno maso dobro premešamo in damo v hladilnik. Ko jagodni mousse začne za zgostitev, zmešamo s smetano in odstranili v hladilnik za 3-4 ur. Hranjenje mousse, okrasite svoje preostale jagode rezine.

Jagodni mousse z zdrob - Recept

sestavine:

• jagode (zamrznjena) - 300 g;
• mleka - 1 skodelica;
• Sladkor - 60 g;

• zdrob - 2 žlici. žlico.

priprava

Za pripravo jagod mousse z zdroba ločiti od jagodičja sok. Kot rezultat, boste dobili približno 200 gramov jagod. ga Pyuriruem v mešalniku, dodamo 50 gramov sladkorja in malo Mešalnikih. Mleko vrelišča, postopoma uvesti zdrob in mešanjem kuhar kaša (približno 10 minut). Barvanje zdroba kul, nato zmešajte mešalnik in zmešamo z jagodnim pirejem. Naprej brisal nekaj minut in nato razširil v kalupe in damo v hladilnik za 3-4 ure za strjevanje. Medtem pripravimo omako. Če želite to narediti, sok, da smo že ločeni, pomešane s sladkorjem in kuhano. Ko služijo na krožnik, prelijemo z malo omake in širijo na vrhu jagodno peno.

Če se to občutljivo sladica dovolj za vas, nato pa kuhamo še eno in mousse brusnice, No, prvi je bolje narediti nekaj bolj resnega, na primer, sadje juha!

Video: Julia Vysotsky - Jagodni mousse z belo čokolado

Video: Strawberry mousse z jagodami parfait iz Tatiana.

Video: Strawberry mousse z jagodnim smetanoy.Desert 5 minut brez vypechki.Smetannoe žele z jagodami

Video: limonin mousse jagoda torta / Mousse Lemon-Strawberry Cake