Whisky doma

viski

Vsebina

Recept viskija doma

Sestavine:
Priprava

Recept domače moonshine viski iz

Sestavine:
Priprava

Video: viski recept doma

Video: dvuhsolodovy viski recept doma

Video: prigotvlenie viski doma. 1. del: skuhamo pivina

Video: seminar "enotni viski slad doma". odgovori na vprašanja.

- aromatiziran alkohola in zelo močne pijače, ki je narejena iz različnih vrst žita s posebno tehnologijo. Prav tako lahko poskusite in sami kuhati. Seveda, bo nastala pijača nekoliko drugačen od izvirnika, vendar bodo vsi gostje trdno prepričan o svoji kakovosti. V proizvodnji viskija se lahko uporablja rž, ječmen, grozdje, pšenice ali koruze. Barva pijače običajno od svetlo rumene do rjave. Danes vam povem, kako narediti domač viski.

Recept viskija doma

sestavine:

koruza - 8 kg;
moke - 1 kg;
Voda - 3 l;
kvas - 100 g;
ječmenov slad;
Trske.

priprava

Za pripravo viskija na domu koruze v prahu v finih zrn zmešamo moko in začinjena z veliko prostornino 50 litrov. Nato vlijemo zmes kuhamo z vodo, svetlo plamen pod ponev in kuhane vremo ječmenovka od približno 5 ur občasno premešamo. Kot rezultat, bi morali dobiti homogeno tekočo pasto. Nato ugasnite ogenj, pokrijte ponev odejo in daje njena vsebina ohladi počasi na približno 60 ° C. Zdaj dodamo k zmesi kvasa, slada, mešani in pustimo fermentirati za približno teden dni. Nastalo sčasoma Braga dobil malo grenak, ampak to je v redu. Uporaba kuhana aparaturo, destilirani alkohol pijačo in očisti z uporabo ogleni filter. Nadalje jo polijete po steklenici na dnu vsakega vrgel več hrastovih čipov in zaprite pokrov. Mi pozabite na pijačo za približno eno leto, in po merjenju trdnjavo je viski, ki se mora zgoditi v roku 40-45 stopinj.

Recept domače Moonshine viski iz

sestavine:

vodka - 1 L;
tekoči dim;
hrast lubje - 50 g;
Naravni šeri - 15 g;
sladkorni sirup;
pivo - 50 ml;
žafran - 25 g;

črni kruh - skorja;
Veliki oman listi - '20

priprava

Torej, hrast lubje namočeno v kozarec vodke in pustimo stati nekaj ur. Nato dodamo naravne sherry, tekoči dim, sladkorni sirup in prelijemo pivo. No, skoraj vse, "citat" ali koncentrat tega viskija je pripravljen. Sedaj začeti nastalo zmes razredčimo preostali vodka, vonj in okus dobljene napitka. Nato levo za delo o prihodnosti barvo viskija. Čeprav nekatere nevtralne barve smo že dosegli, če pa želite, da bi dobili bolj zrel in nasičen pijačo, nato dodamo barve hrani. To je vse domače moonshine viski iz niza!