Ovčje križ - koristi in škoduje

Lamb križ - volumskim maščobne depozit, ki je tvorjen v ovna v območju repa. V vzhodnih državah, je križ šteje dragocen izdelek, ki peretaplivayut in se uporabljajo za pripravo različnih jedi - pilaf, shish kebab, cmoki, itd Prednosti in škoduje iz ovčje maščobe rep včasih postanejo predmet razprave med strokovnjaki za prehrano in zdravniki, pa so pozitivne lastnosti izdelka vedno prevladajo.

Prednosti ovčje maščobe repa

Križ ni oblikovana v vsakem baru, vendar le v posamezniku določene pasme. Glede na to, da se ovce-fat zimsko zrediti svoje maščobe na čistih pašnikih, njihovo meso in maščobe vsebujejo velike količine hranil - vitaminov, mikro in makrohranil, maščobne kisline. Drug pomemben dejavnik v korist ovčje maščobe repa - brez toksinov v tem, ker Te živali se redijo na stoletnih tradicij, razen razne dodatke za rast in antibiotikov.

Če ste športno ali energetsko intenzivne težko fizično delo, jagnjetina križ je lahko dal moč za dolgoročne aktivnosti, saj vsebuje 900 kcal na 100 g, pa ga uporabljajo, medtem ko na nizkokalorično dieto, ne bi smelo biti.

Križ pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. Ovčetina maščobe zdravljenje številnih bolezni respiratornega trakta (traheitis, bronhitis, bronhopnevmonija), alopecija, opekline in odrgnine ter - šibko učinkovitost. V kozmetike kurdjuchnyj maščobe, ki se uporablja za pripravo anti-aging kreme in mazila.

Škoda rep ovčje maščobe

Nasprotniki prehranjevanja ovčje repa maščobe v prvi vrsti krivi za ta izdelek je veliko kalorij in tveganje za zamašitev plovil škodljivega holesterola. Vendar pa je v Srednji Aziji, kjer je križ tradicionalno dodani skoraj vse jedi, ne sladko, odstotek ljudi z debelost in ateroskleroza je precej nižja kot v Evropi. Seveda, če jeste ovčjim rep maščobe v velikih količinah in zanemarjanje vadbo, bo ta izdelek škoduje zdravju. Toda pri zmerni prehrani in dobrega delovanja - samo koristi.

Video: Uporabno kot maščoba

Video: Zdravje števila prenosa Nation Kurdyuk 29

Video: Slano križ