Za koristne mladi grah?

Grah - predstavnik iz družine metuljnic, z zelo občutljivo sadje - grah. Koristne lastnosti mladih graha, ki te zelenjave je zelo priljubljena v mnogih državah, kjer se uporabljajo za kuhanje različnih jedi.

Koristne kot zelena in svežih mladih graha?

Green mladi grah pomemben predvsem zaradi visoke vsebnosti hranil in bioaktivnih snovi. To zelenjave je bogata z beljakovinami - grah vsebujejo pomembne za telo aminokisline triptofana, lizina, metionina, cisteina. To je zato, ker od mladih graha beljakovine so prebavi dobro, zato ga je treba vključiti v prehrani otrok, slabotnih bolezni odraslih, kot tudi vegetarijance, hrano, ki je v aminokislin nizka.

visoka vsebnost beljakovin naredi grah pomembno izdelkov za športnike, predvsem bodybuilderji in weightlifters, ki se trudijo, da bi dobili več aminokislin iz hrane. Poleg tega je za te športnike je pomembno, in dejstvo, da so sestavine grah dobro uravnavajo presnovo maščob.

Mineralne snovi, ki so prisotne v mladih graha kalcij, kalij, magnezij, klor, jod, fosfor, železo, cink in drugi. Je del grah in vitamini, najbolj - B skupina, kot tudi vitamini in provitamin aH, C in PP. Poleg vsega zgoraj, v grahu vsebujejo škrob, sladkor, vlaknin in maščob.

Zaradi bogate sestave, grah zelo koristno. To je čiščenje in antiseptične lastnosti, pomaga izgnati črevesne zajedalce. Grah, ki imajo pozitiven učinek na ledvice in urinarni sistem: izhodov pesek, odpravlja edeme. Dobro izpostavljenost to zelenjave na srčno-žilni sistem, pomaga pri preprečevanju razvoja srčni napad. Pozitiven učinek na grah na ščitnici, ki jih antični zdravnik Hipokrat opozoriti.

Grah se spodbuja, da v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi tromboze, visok krvni tlak, sladkorna bolezen, vključujejo. To zelenjave pomaga izboljšati presnovo in pomaga zmanjšati težo. Zaradi vsebnosti nikotinske kisline (vitamin PP) pik, ki lahko zmanjša raven škodljivega holesterola, preprečuje razvoj ateroskleroze, rak, astma. Koristne mladi grah in jeter - izboljša ločevanje žolča.

mladi grah koristi ni mogoče zanikati, vendar pa ne smemo pozabiti na morebitne nevarnosti. Dovoljene grah v akutni nefritis, protin, holecistitis. se ne sme zlorabljati grah ljudem, ki trpijo za napenjanje in napihnjenost. Čim bolj zmanjšati ta neprijeten učinek je možno, če ste dodali janeževih semen v posodo ali koromača.

Video: Delicious pleskavice grah

Video: juha iz mladih graha.

Video: kuhan grah

Video: Live zdravo! Graha. (2016/06/01)