Fitinsko kislino - Prednosti in Harms

Ko odloča o pravilnem prehranjevanju, potem bo nemogoče upreti temeljito študijo nalepke za prisotnost različnih prehranskih dopolnil. Na primer, če imajo izdelki E391a (fitinske kisline), potem kakšne bodo koristi in škoduje iz njihove uporabe, in ali se ne da kupiti kaj takega? Desni pač ne pridejo ven povedati, da moram razmisliti problem iz različnih zornih kotov.

Prednosti in škoduje fitinske kisline

Treba je razumeti, da je ta element ni posledica nori znanstvenik v daljni laboratoriju, in se nanaša na darove narave. Izdelki, ki vsebujejo fitinske kisline, nas obdajajo vsak dan, predvsem stročnice in žitarice. In ko v celoti to postavko izključiti iz prehrane ne more vedeti, kako to vpliva na telo.

Fitinske kisline je postal predmet študija je razmeroma nova, vendar že zdaj pa je aktivno uporablja pri proizvodnji zdravil, kot tudi postopki, ki se uporabljajo v lupino. Njegova prednost za zadnji postopek v sposobnost nežno odstranili vrhnjo plast kože brez globoke poškodbe, ki vodi do draženja. Prav tako je bila ta kislina se uporablja kot prehransko dopolnilo in vina pojasnilo. Toda nedavno znanstveno delo so povedali, da lahko fitinske kisline v živilih ne prinaša le koristi, ampak škode, tako dolgo, kot je priporočljivo, da ga ne uporabljajo v številnih aditivov za živila. Glavna nevarnost je zmožnost snovi, da se veže minerale, ne dovoli jim, ki se absorbira zaradi telesa lahko pride do pomanjkanja pomembnih mineralov. Vendar pa je študija, ki vsebujejo fitinske kisline, še ni končana, tako da govoriti o obsegu negativnega vpliva zgodnje elementa. Kakorkoli že, danes pa je priporočljivo, da zmanjšajo porabo na minimum, če obstajajo resni bolezni, otroci, mlajši od 6 let in nosečnicam. Zato je vredno, medtem ko bi vedeli, kateri vsebuje fitinske kisline.

Večina je v sezama in fižola, vendar krompirjem in špinačo, je skoraj tam. Prav tako je ta element najdemo v večini žita, oreški in stročnice. Vendar pa je dobra novica - vpliv te snovi se lahko bistveno zmanjša ali popolnoma nevtraliziran. Seveda, v človeškem telesu je element za preprečevanje kisline - fitaze, vendar je zelo majhna, zato je treba uporabiti pomožne ukrepe. Ta prijava je naravni kvas med peko, namakanje in kaljenje žitnih zrn v nakisano vodo ali mleko. Zdi se, da so naši predniki ugibati o vsebini žita teh zahrbtnih snovi, kot so fitinske kisline, saj se je veliko starih receptih, ki temelji na enakih priporočil. Poleg tega so nekatere študije kažejo, da je uravnotežena prehrana lahko pomagajo telesu pri soočanju z vplivom te komponente, tako da je panika o svoji prisotnosti ni potrebna izdelkov tudi.

Video: Teorija zagovora.Poleznye zajtrk (2016/09/24)

Video: Špinača. Prednosti in škoduje.

Video: Hurt fitinsko kislino in njeno nevtralizacijo s žita in stročnic