Kalorij gobe

Danes je na policah, kljub letnem času, lahko vedno najdete različne gobe. Vendar pa je veliko deklet, so sedel na dieti ali Weight Watchers, se sprašujem, ali je možno, da so mushroomed z prehranskih omejitev, če je tako, kakšne vrste kuhanja prednost. Sprijaznimo se.

Sestava in kalorične gobe

Treba je omeniti, da vse glive niso enako uporabni. Torej, prehrano ponavadi razdeliti vse gobe v 4 skupine glede na stopnjo prehranske vrednosti.

1. V prvo skupino spadajo gobe, gobe bele gobe. Vsebujejo največje število koristnih elementov v sledeh in največje bilanc maščob, beljakovin in ogljikovi hidrati.
2. Druga vrsta jurčki, gobe maslo, Dubovik, Aspen, volnushki, poljski gob, gobe Aspen.
3. Tretji - Kozlyakov, mlečnica flexuosus, golobica, lisičke, gobe, mavrahi, Mokhovikov.
4. Četrta - sladkasta mlečnica, svinushki, ostrige, ryadoviki in tako naprej.

Seveda, ta uvrstitev je samovoljna, saj ni odvisna samo od sestave glivičnih vrst, ampak tudi o načinu njene priprave. Osnovni minerali, ki so vsebovani v gobah so kalcij, kalij in fosfor, pri čemer je vsebnost teh v produktu približno enaka ribe. Najvišji znesek vseh hranilnih snovi najdemo v belih gob, malo manj oranžne mleko gobe. Če govorimo o vsebnosti kalorij gob, je minimalna energetska vrednost vključuje gyromitra in gobe (22 in 29 kcal na 100 g, v tem zaporedju). Največja kalorij imajo CEP, jurčki in jurčki (40, 36 in 35 kcal na 100 g, v tem zaporedju). Energijske slanih glive pa bistveno ne razlikujejo od sveže, ampak se spreminja med sušenjem.

Kalorij posušimo gobe

Kalorično posušimo gobe bistveno razlikuje od svežega protiutež. Na primer, na primer, sveže lisic energijska vrednost enaka 30 kcal na 100 g, ker v suhi obliki, je že 261 kcal. Tako je v primeru z vsemi gobe: sveži jurčki vsebuje 36 kcal na 100 g posušenega - 231 kcal. To je razlog, zakaj strokovnjaki za prehrano priporočajo jesti gob kuhana ali kisle. Za tiste, ki so sedel gledal njegov kodrasti popolnoma nesprejemljivo jesti ocvrt gobe. Kljub temu, da je vsebnost hranil v teh gobah nekoliko razlikuje od svežega variante, absorbirajo preveč olja, ki bo zagotovo vodila k povečanju telesne mase.

Video: 15 volnushek glive na 1 kvadratni meter

Video: gobe Gobe. Taiga kampanja za gobe. Honey agaricinska goba ali belo?

Video: pravi žafran mleka goba vrba vrba čaj rose-bele glive