Rdeči ribez - koristne lastnosti

Rdeči ribez - jagoda družina kosmulja ima dišečo aromo in osvežilno, kisel okus. Znano je, da nam iz antičnih časov, saj je lastnik najboljših zdravilnih lastnosti, je prišel k nam iz zahodne Evrope, in če je na posebno - iz Francije. Dolgo časa je bila uporabljena kot terapevtski zdravila, kmalu pa je postala pogost gost na mizi naših prednikov. V ta dan, je nujnost rdečega ribeza ne ugasne, in vse zaradi koristnih lastnosti, v kombinaciji z edinstvenim okusom.

Ali rdeči ribez v pomoč?

Rdeči ribez je manj pogosta, kot je črno "sestra", ampak vse malo ni slabša od svojih koristnih lastnosti, da ne omenjam okusa. Njegova uporaba je zaradi odlične sestave, in sicer visoka vsebnost vitaminov, mineralov, elementov v sledovih. berry hranilno vrednost je, kot sledi:

• ogljikovi hidrati - 11 g;
• beljakovine - 0,6 g;
• maščobe - 0.2.

Kot lahko vidite, ogljikovi hidrati v rdeči ribez najbolj, no, v resnici, tudi njihovo število je nepomemben.

Ogljikovi hidrati so predstavljeni glukoze, fruktoze in saharoze, vsebuje tudi organske kisline, prehranskih vlaknin, pektin, pepel in vlaken.

Posebnost je vsebnost rdečega ribeza oksikumarina, ki ima pozitiven učinek na strjevanja krvi, ki je rdeče ribeza - popoln profilaktične proti bolezni srca in ožilja in redčenje krvi. Dodaj k priljubljenosti rdečega ribeza in nato, kaj vitaminov in antioksidantov, ki jih vsebuje:

• antocianov, ki imajo ugoden učinek na mrežnico za izboljšanje stanja vaskularnega tkiva;
• A;
• E;
• PP;
• C;
• H
• B5;
• B12.

Rdeči ribez - skladišče vitaminov. To zavzema vodilni položaj na vsebnost vitamina A, ki izboljša stanje las, kože, oči, kosti. In, kar je pomembno, saj krepi imunski sistem in spodbuja normalno vsebino pischevareniyu.Po vitamin C, rdečega ribeza presega črno samo, da vsebuje 4-krat več vitamina C - 200 mg, oziroma rdeče pri samo 50 mg. Ampak ona ni slabša od prisotnosti askorbinske kisline in malin ananasu.Posmotrim ki vsebuje mineralov našo jagodami:

• železov (900 mg);
• kalij (275 mg);
• kalcij (35 mg);
• magnezij (17 mg);
• Natrijev (20 mg);
• fosforja (30 mg).

Poleg zgoraj omenjenih prednosti in kurativni lastnosti rdečega ribeza, obstaja še veliko drugih. Na primer, da oddaja nepotrebnih odpadkov in toksinov. In rdeči ribez pomaga v boju proti aterosklerozo zaradi pektina, ki prikazuje slab holesterol in preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov.

Ločeno smo ugotovili, da je rdeči in beli ribez praktično ne povzroča alergij.

Načini uporabe

Jejte rdeči ribez priporočljivo sveže, najbolj pogosto se uporablja za izdelavo sladice, marmelade, želeji, marmelade, kompoti, sadne pijače, tinkture, kvass, juhe, solate, in celo služil kot omako za nekatere jedi, ker je njegova sladko-kislo tone dobičkonosna poudarjajo okus jedem. Zahvaljujoč tej prefinjeno noto, običajno jih obravnava v povezavi s to omako bo iskrico z novimi barvami.

Seveda, sveže jagode niso samo okusna, ampak tudi koristno. Ker ribez - poletni jagode, zamrznitev nekaj vrečk jagod v rezerve, ne bo odveč.

Rdeči ribez z izgubo telesne teže

V boju proti prekomerno telesno težo rdečega ribeza bo odličen pomočnik. kalorična vrednost je 39 kcal na 100 g, kar pomeni, rdeči ribez - nizkokalorično izdelek, zato ga lahko uporabljate brez kakršnih koli omejitev. To je popolnoma spodbuja apetit in odlično odžeja.

Poleg tega, da vsebuje vitamin C - najboljši naravni gorilnik maščob. Rdeči ribez nanaša na proizvode z negativnimi kalorij, to je, prebavo telesa izdelka potroši veliko več kalorij, kot je vsebovan v večini jagodami.

Video: Rdeči ribez.

Video: Iz oči v oči z ribeza