Kosmulje - koristne lastnosti

Kosmulja znano praktično vse, tudi tiste državljane, ki iz tega ali onega razloga ne jedo ali videl. V klasični literaturi "vulgarnega berry" po definiciji, Anton Čehov, je nameniti več pozornosti kot katera koli druga. V šoli, ljudje spominjajo njegove zgodbe "kosmulje," "Chameleon" in drugi. "Kosmulja-off" je bil najljubši jagodami Bal'zaminova, verjetno zaradi skrivnost uporabnih lastnosti kosmulja, ki je bil zadolžen.

Kosmulja jagod in njene koristne lastnosti

Razlog za priljubljenost jagod v Rusiji - unpretentiousness tal in podnebja na grmičevje, vsestranskost njegove uporabe (marmelada, sok, žele, tinkture), možnost dolgoročnega skladiščenja, in, seveda, prijeten kislo-sladkega okusa. Na Kievan Rus samostanskih vrtovih samo potaplja v kosmulja, ampak v starih časih so bili Britanci in Nemci so sposobni narediti zelo okusno kosmulja vino. Zaradi plemenskih generacij vrtnarji, je bilo veliko jagodami, skoraj velikost malih sliv.

Zdaj na svetu obstaja več kot 1000 sort kosmulja z različnimi barvami (!) - od smaragdno zelene do škrlatno-črni.

Pa ne samo značilnega okusa in preprostost so priljubljena je "severni grozdje." Njena kemična in mineralna sestava postavi kosmulje zapored z ribeza (njegova blizu relativne) in grozdja za vitamine in minerale nasičenja. To pomeni, da koristi za zdravje, kosmulja določa tudi svojo trajnice popularnost. Nizka kalorij, okoli 44 kcal, pritegne pozornost navijačev uporabe kosmulja za hujšanje, in samo ljudje niso indiferentni do lastne harmonije. Koristi za zdravje, ko je dolgotrajen kosmulja zelo velika in je zaradi svoje sestave, je edinstven vitamini in minerali kompleks.

100 gramov jagod približno glede na razred zajema:

• 88 g vode;
• 1 g proteina;
• 0,6 gramov maščobe;
• 5,9 g ogljikovih hidratov;
• 4,3 g vlaknin.

Vsebuje veliko število vitamina A, C, B1, B2, B5, B9, E. samo ribez in Rakitovec vitamini več. Toda kosmulje shranjujejo bolje in zato so vitamini bolje ohranjena.

Med makronutrient prisoten v veliki količini kalija, magnezija, kalcija, in med mikro - svinčev mangana, železa, bakra, cinka. Glede na vsebino bakra, kosmulje prvak med vsemi jagode. Vse to prispeva k zasičenosti telesa skoraj vse potrebne elemente, izboljša krvni in aktivnost možganov, pomaga v primerih anemije in izgube krvi.

Zdravilne lastnosti kosmulja

Glede na najnovejše raziskave - temne barve jagode popolnoma odstrani radionuklidov in zaščito pred sevanjem na vsebnost sladkorja, kosmulje, kljub kislega okusa, vsebuje do 10%, in v najboljših sort namiznih - do 15%! samo grozdje več lahko prebavljive ogljikove hidrate v obliki fruktoza in saharoza.

Najprej je, da obstajajo kosmulje in koristi, in kontraindikacije. Jagode lahko škoduje ljudem, ki trpijo zaradi diabetesa in bi morali zapomniti več kot zmernega uživanja. Seveda, enako velja tudi za ljudi z visoko kislost, vendar ni nobenega dvoma, da vedo o njem, in kosmulje ni njihova najljubša.

Koristne lastnosti kosmulja se pogosto uporabljajo, ne samo v nacionalni, ampak tudi v sodobni medicini, prehrani in celo kozmetiko. Različne kreme, ki temeljijo na kosmulja odlično skrbel za telo kožo osvežimo obraz in kosmulja šampon krepi lasne korenine, in da edinstven sijaj vaših las.

Priporočamo, raznoliko prehrano, ki temelji na kosmulja, zato ne zamudite te sezone jagode in izkoristili priložnost, da ne samo jesti "severnih grozdje", ampak tudi za čiščenje in pomladiti svoje telo.

Video: Koristne lastnosti kosmulja