Piščančja jetra - kalorij

Piščančja jetra - odličen prehranskih izdelkov. Ima poseben okus in veliko koristnih snovi, ki je tako pogosto primanjkuje v prehrani raste tanek človek. Piščančja jetra popolnoma nadomesti bolj hranljivo meso, se lahko oskrbuje z enostavnim prilogo ali uporabi kot sestavina solate.

Calorie piščančja jetra

Nutricionisti že dolgo priznana ta izdelek je potrebno za tiste, ki se borijo z prekomerno telesno težo. Razlog je bil, da je kalorij piščančja jetra relativno majhen - 100 g vsebuje približno 130-140 kalorij. Tako beljakovine v piščančjih jetrih pred maščobe in za hujšanje je zelo pomembno. Vendar pa je zadeva kuhana izdelek kalorij ocvrta piščančja jetra nekoliko višja, je odvisno od količine olja ali maščobe, ki jo dodate k procesu kuhanja in je povprečje okoli 160-200 kalorij na 100 g živila. Kalorij piščanec jeter, paro, je enak kot surovega produkta - približno 130 kalorij na 100 gramov

Sestava piščančja jetra

Ta izdelek - prava zakladnica vitaminov in mineralov.

1. V, vsebnost jeter piščanca visoko železa. Ta element je vključen v sestavo hemoglobina - spojina prenaša kisik. Brez kisika, ne more razgraditi maščob in ostalih hranilnih snovi, tako da pomanjkanje železa na koncu vodi v poslabšanje presnove.
2. Tudi piščančje jetra je zelo bogato z vitaminom A, ki daje sijaj in elastičnost las, izboljša stanje kože, naredi nohte močne in podpira vizijo.
3. Ta produkt je vir folne kisline ali vitamina B9. To je potrebno za normalno delovanje imunskega in ožilja sistemov telesa. Prisotnost folne kisline pa piščančja jetra je zelo koristno za nosečnice, še posebej v zgodnjih fazah, ko jih živčni sistem otroka.
4. V dodajanje vitamina B9 drugi jetrih bogato z vitamini B, ki uravnavajo presnovo proteinov, maščob in ogljikovih hidratov v telesu.
5. V piščančja jetra veliko količino vitamina E. To spojino ne le ohranja kože in las v popolnem stanju, je močan antioksidant in regulator reproduktivno funkcijo.

Piščančja jetra je idealen za hujšanje, ne samo zato, ker ima nizko energijsko vrednost. Njegova redna uporaba pripomore k izboljšanju stanja kože in delo imunitete, kakor tudi prepreči razvoj anemije, ki je zelo pomembno za tiste, ki želijo izgubiti težo in ohraniti vitko postavo. Poleg tega ima kalorij piščančja jetra "dobro" - večina od njih so na voljo v beljakovine in beljakovine so potrebne izgubi teže, saj počasi razdeli in zatiranje lakote za dolgo časa. Tudi visoka vsebnost beljakovin naredi piščančje jetra odličen izdelek za športnike in le tisti, ki so redni vlaki, da izgubijo odvečno težo.

Kako izbrati in kuhamo piščančje jetra?

Če povzamemo, smo ugotovili, da je piščančja jetra celoten nabor lastnosti, ki veljajo za izdelek, ki želi, da izgubijo težo. Seveda, vse to velja le sveže piščančja jetra, ki ima normalen vonj, gladko rdečkasto-rjave barve, brez krvnih strdkov in gladko bleščečo površino. Če želite kuhati ocvrte jetra, je zaželeno, da jo prepražimo v majhni količini rastlinskega olja kalorična vrednost končni produkt znatno ne poveča. Piščančja jetra je zelo nežna in mehka, vendar pa so nekatere njegove okusa se zdi nenavadno, saj ima rahlo grenkobo. Znebiti tega, je pred pripravo, da imajo jetra v mleku priporočljivo.

Video: Piščančja jetra, dušena z zelenjavo. Hujšanje zajtrk. [Recepti hujšanje]

Video: Piščančja jetra s čebulo medom.

Video: Piščanec kalorij jeter