Piščančja srca - kalorij

Mnogi vedo prehransko vrednost piščančjega mesa - je bogata z beljakovinami, nizkokalorično, lahko prebavljiva. Vendar pa je izdelek, ki so neposredno povezani s piščancem, so izjemne hranilne lastnosti, ki so pogosto prezrte, in da je zaman, saj ima številne koristne lastnosti in količino kalorij, ki v njej le malo več kot piščančjih prsi: se bomo osredotočili na piščančjih srcih.

Kako koristno piščančja srca?

Najprej je to stranski produkt bogato popolnoma beljakovine - 16 g na 100 g proizvoda, zato so piščančje srca so še posebej potreben za športnike, otroke, mlade - skratka, vse tiste, ki aktivno gradijo procese v telesu.

Poleg beljakovin, piščančja srca veliko železa, in se nahaja v lahko prebavljivi za človeški obliki, ki je lahko uporabno za ljudi, ki so spuščene hemoglobina.

Poleg piščančjih srcih vsebujejo kalijev in magnezij - kar ni presenetljivo, saj je srčna mišica je glavni "potrošniki" teh mineralov. Mimogrede, za normalno delovanje srca in ožilja osebe so prav tako zelo potrebna, in njihovo pomanjkanje lahko privede do hipertenzije in bolezni srca.

Koliko kalorij v piščančjih srcih?

Piščančje srca so proizvodi povprečne kalorične vrednosti: tako kalorični kuhana piščančja srca je približno 150 kalorij na 100 g malo bolj so "tehta" v dušena 160-170 kalorij.

Če jih prepražimo v kislo smetano - kot eden izmed najbolj priljubljenih receptov predlagal - njihovo kalorično vrednost za 115-120 kalorij. Seveda pod pogojem, da v okviru priprav za to drobovina, da se pridružijo tudi čebulo in korenček, bo olje je zelo malo, in kislo smetano - ne več kot 15% maščobe.

Piščančje srca lahko pripraviti solato listnate zelenjave, pre-marinirani mesnih izdelkov v sojini omaki in prepražimo s čebulo. Kalorij solata kot 150 kcal.

Lahko zdravi sami žar iz piščančjega srca, jih marinirati v sojino omako, limonin sok, paradižnikov pire in popecite na žaru ali na oglje tradicionalno zbrane na na tanke nabodala. kalorična vrednost to meso jed bo odvisno od marinado, ki jo izberete, in bo v povprečju okoli 170 kalorij na 100 g

Ampak najbolj nizkokalorično jed je juha iz piščančjih srcih s krompirjem in korenje - kalorij v njej ni veliko: 42 kcal na 100 g

Video: lov juha iz piščančjih srcih

Video: Stew Piščančji srčki z zelenjavo

Video: popek Piščančje Kalorije