Hranilna vrednost piščančjih prsi

S pomočjo enostaven za diverzifikacijo njihovega mesa piščančje prsi obrok. Iz njega lahko pripravite ne le običajne dnevne obroke, ampak tudi mojstrovine kulinarike. In lahko kuhamo prsi na kakršen koli način: ocvrte, kuhane, pečene. To bo vedno okusno in koristno.

Hranilna vrednost piščančjih prsi

Piščančje meso se šteje, da so z nizko vsebnostjo maščob. Povprečna vsebnost maščob piščančjega mesa ne več kot 8%. Piščančje prsi je vsaj del piščančje maščobe. Da ne vsebuje več kot 2% maščobe, tako da je ta vrsta mesa spada v kategorijo prehranskih izdelkov. Piščančje prsi se lahko uporabljajo tudi tisti, ki ima prekomerno telesno težo in želi, da izgubijo težo. Obstaja kar nekaj diet, ki vključujejo piščančje prsi v vaši prehrani.

Vrednost piščančje prsi je, da ne nosi telo odvečne maščobe, vendar ga napolni s potrebnimi beljakovinami. Količina beljakovin v prsih doseže 23,6%. Beljakovine v obliki proteinov in aminokislin omogoča nastanek mišičnih vlaken. Zato je piščančje prsi meso, ki prehrano imenujemo bela priporočljivo za otroke v obdobju rasti in športnikov.

Piščančje prsi, kjer je energijska vrednost majhna, vendar se nanaša na precej hranljive hrane, saj ima bogato sestavo. Hranilna vrednost piščančjih prsi poleg glavnih sestavin vsebovati vitamine in minerale. Največji odstotek količino vitaminov holin, vitamin PP in iz mineralov - žveplo, fosfor, kalij, klor, natrijev, magnezij.

Energetska vrednost piščančjih prsi je precej nizka v primerjavi z alternativnimi vrstami živalskega mesa in perutninskega mesa. Surovo meso ni več kot 110 kcal. Med toplotno obdelavo se poveča kalorij piščanca in na koncu bo odvisna od načina priprave in dodal, da v mesnih sestavin.