Majoneza - škode in koristi

Majoneza je že dolgo najbolj priljubljena omaka, ki se uporablja pri kuhanju za pripravo različnih jedi. Ventilatorji jesti gosto ne morem predstavljati svojega življenja brez njega, in tisti, ki držijo pravilne prehrane, odpravljanje omako prehrana

Majoneza koristi ali škodi?

Sestava tega kakovostnega omako zajema oljčno olje, jajčni rumenjak, limonin sok, gorčico, sol in sladkor. Pristaši majoneza pravijo, da je njegova prednost v vsebnosti rastlinskih olj, ki vsebuje veliko vitaminov in esencialnih maščobnih kislin. Ker uporaba omako ne konča z nekaj žlico, kot je dodal, da solate, stran jedi, meso, ribe, poškodujejo izdelek povečuje.

Analiziranje na vprašanje, kakšna je škoda majoneze, je nemogoče, da ne bi opozoriti na dejstvo, da visoke vsebnosti maščobe proizvoda, vendar beljakovine v njem skoraj nična. V tem primeru, čeprav majhen delež omako dodamo k solati ali testenin, povečuje skupno kalorij približno 130 kcal.

Poškodbe nizkokalorično majoneze na

Proizvajalci odločil, da bo na željo upoštevana tudi potrošnikov za zmanjšanje vsebnosti maščobe proizvoda in začel proizvajati nizkokalorično omako, katerega vsebnost maščobe je manj kot 40%. Samo ne veselite vnaprej, saj obstaja nekaj trikov. Za zmanjšanje maščobe del proizvajalcev rastlinskega olja in jajc v prahu se nadomesti z vodo. V tem primeru, da bi dosegli gladko doslednosti je treba uporabiti emulgatorji in sredstva za zgoščevanje. Poleg tega je v takem omako morate dodatno uporabo arom in barvil. Zato je nakup nizkokalorično majonezo, jo zaščititi sebe zaradi nepotrebnih kilogramov in s svojo škodo.

koristni nasveti

Če ne moremo odreči omako, nato pa sledi priporočilom:

1. kuhar majoneza sami, potem ste lahko prepričani v kakovost končnega izdelka.
2. Da bi zmanjšali škodo domačega majonezo zmešamo s kislo smetano ali naravni jogurt.
3. Pri nakupu omako v trgovini, bodite pozorni na sestavo, naj bi bilo le naravne sestavine.
4. Ne dodamo majonezo za tople jedi in pecivo.

Video: majoneza majoneza // škoda, resnica o majoneze, majoneza škode in koristi, majoneza škode za telo

Video: Resnica o majoneze