Piščanec v majonezo

Piščančje meso - kar je precej nizko kalorično, ampak od časa do časa je dryish. Da bi zagotovili želeno vsebnost maščobe piščančjega mesa in sočnost so odlični maščobne omake, kot je majoneza. Dodano na piščanca majoneze lahko sestavljena iz marinade, omake, ali ena izmed sestavin v pripravi.

Nabodala piščanca v majoneze

sestavine:

• piščanec (katerikoli del trup) - 2 kg;
• Majoneza - 500 ml;
• Sol - 2 TSP ;.
• . Pepper - 1 TSP;
• . Zmes Provence zelišča - 1 TSP;
• čebule - 2 kom.

priprava

Piščanec pranje v hladni vodi, meso suši brisačo ali servieto, če je potrebno, razdeljen na manjše kose. Vsak kos sol, poper, z okusom provansalskih zelišč po okusu in zalijemo majonezo. Lahko mešanico kisle smetane in 1: 1, ali celo dodamo v mešanico malo gorčice omake. Sedaj moramo dodati k Kure narezanimi obročki čebule, spet vse dobro premešamo in pustimo, da se marinira v hladilniku vsaj 3-4 ure za največ 10-12 ur.

Potem, lahko piščanec mariniran v majonezo se širijo na mreži, ali nanizani na nabodalo in prepražimo do zlato rjave barve. Če se okno ne žar vreme, lahko piščanca z majonezo, kuhana v ponvi.

Omaka za piščanca majoneze

Ni nujno, da se prepoji piščančja maščoba omako, dovolj za veliko podjetje za pripravo majoneza omako, in potem vsakdo je sposoben samostojno določiti število porabljene kalorije.

sestavine:

• majoneza - 2/3 st;.
• gorčica - 1/4 st;.
• kumarice - 1 PC;.
• . Worcestershire omaka - 1 TSP;
• . Črni poper - 1 TSP;
• Paprike - 1/2 čajne žličke ;.
• Česen - 1 strok.

priprava

Kumare ročno Pare ali rešetke. Mix majoneze, gorčice in Worcestershire omaka, aromatizirana mešanica poper, paprika in strti česen, dodamo kumare in nekaj kapljic limoninega soka, po želji.

Piščanec z majonezo v pečici

sestavine:

• majoneza - 1/2 st;.
• nariban "parmezan" - 1/4 st;.

• piščančjih prsi (polovic) - 4 kos,.
• krušne drobtine - 4 TSP ..

priprava

Majoneza in "parmezan" mix v majhno skledo. Piščančje prsi speremo, posušimo in namazati majoneze zmes sira. Mi dana ptica pod omako v ponev za peko kruha in potresemo z drobtinami. Pečemo piščančje približno 20 minut na 190 stopinjah, oziroma do skorja in omako iz krušnih drobtin porjavi. Končni jed začinite s soljo in poprom po okusu.

Video: Juicy piščanec v smetanovi omaki.

Video: CHICKEN BODRYSHKI v majonezi. Preprosto in enostavno!

Video: Piščanec majoneze v multivarka

Video: piščanec mariniran v majonezo