Piščanec v jogurtu

Piščanec je najlažje narediti in hkrati izjemno okusno meso izdelka. Delicate struktura mesa gre tudi s skoraj vsako zelenjavo, pa tudi traja različnih začimb in marinade ustvariti vsakič novo izvirno in edinstven okus.

Danes ponujamo recepte za piščanca v jogurt. Fermentirano škripcih zaradi česar je že mehka perutninsko meso mehkejše in začimbe dajejo poseben Pikantnost.

Marinirana v jogurtu piščanca dušena v ponvi

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• kefir - 350 ml;
• majoneza - 60 g;
• zobje česna - 3-4 kom;.
• zbiranje začimb za piščanca - po okusu;
• svež koper - po okusu;
• Igrišče poper - za okus;
• sol;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Ta recept lahko pripravimo tako razdeljen na dele piščanca in narezano piščančje prsi. Da bi bila jed posebej flavorful, pripravljene rezine piščanca začinjena z začimbami za perutnino, sol, dobro premešamo in jih v primernem vsebniku za mariniranje. V ločenem skledo mix jogurt, majoneza, olupljen in sesekljan česen in melenko koper, bi omako po okusu s soljo, mlet črni poper in zelišča želeno. Izpolnite zmesi, dobljene v piščanca in začimbe rezervirajo nekaj ur za namakanje in mešanje okusov.

Nato piščanca namaz na segreto ponev z debelim dnom, pre pljusknil v njej malo rastlinskega olja in prelijemo tudi kefir omako. Kuhajte piščanca, pokriti ponvi dokler se ne zmehča. Glede na kakovost piščančjega mesa bo trajalo trideset minut do eno uro in pol. Na koncu procesa gašenja, dodamo nekaj svežega kopra in daje jed, da napolni za deset minut.

Piščanec mariniran v jogurtu v multivarka

Vsakdo ve, da lahko marinado spremeni okus priznanja za jed. Mislim, da v tem primeru, piščanca, veš, vendar se bo prijetno presenetil s svojo neverjetno sladkega okusa.

sestavine:

• piščančje stegno ali Shin - 1 kg;
• kefir - 550 ml;
• Čebula - 160 g;
• zbirka začimbe za piščanca - za okus;
• Igrišče poper - za okus;
• sol;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Pripravljene ustrezno izbranimi deli piščanec rub temeljito sol, mlet črni poper in začimbe zmes za piščanca. Postavi začinjeno meso v skledo, dodamo na olupljene in sesekljane čebule pol obroči in pretlačimo vsebino skrbno izroči piščanca je absorbira največjo čebulo okus. Zdaj prelijemo meso z jogurtom, premešamo in pustimo stati nekaj ur, najbolje čez noč.

Marinirane kosi piščanca položimo eno plast v naoljen pre multikastryulyu in popecite na obeh straneh za vsak dvajset minut, nastavitev programa "speči".

Piščančje pečen v jogurt in krompir v pečici

Ta recept je dobro, saj vam omogoča, da istočasno kuhati jed s prilogo. Kombinacija piščanca in krompir z kefir omako z začimbami daje neverjetno okus in aromo.

sestavine:

• piščančje stegno ali Shin - 950 g;
• kefir - 250 ml;
• krompirjevi gomolji - 950 g;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• svež paradižnik - 250 g;
• mešanica provansalskih zelišč - za okus;
• Igrišče poper - za okus;
• sol;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Pripravljeno piščančje stegno aromatiziran zmes Provansa zelišča, sol, poper in tla, vlijemo jogurt pomešan z zdrobljenega česna, sol in začimbe in dajejo marinirana več ur.

Tik pred pečenjem očisti in narežemo na srednje velike rezine gomoljev krompirja in damo v posodo naoljen pekač. Top DECOMPOSE sesekljan svež paradižnik, sesekljan strok česna tanke plošče in se širijo na vrhu piščančjih stegen. Izpolnite kefir marinado vsebino obliko in postavite na srednji polici ogreti 210 stopinj pečici impresivno.

Video: Piščanec v pečici, pečen v jogurt.

Video: Piščanec v jogurtu

Video: FAILED piščančjih VEČERJA v kefir hodi s THOMAS

Video: Piščanec v jogurtu, Piščanec v jogurtu