Okrasimo krompir

Stranski jedi iz krompirja in kuhanje drugačno sitosti preprostost. Vsestranskost te vrste neželenih jedi so primerni dodatek tako mesa ter rib, ali zelenjavne jedi. Kako kuhati krompir za okras preberite članek.

Recept za okusno jed iz krompirja

sestavine:

• krompir - 2.5 kg;
• sir "parmezan" - 280 g;
• sir "GRUYERE" - 280 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• šalotke - 4 kos,.
• Česen - 3 stroki;
• kisle smetane - 3 žlice;.
• Salt - 1. st. žlico.

priprava

Krompir čiste in reši z uporabo slicer na tanke rezine (okoli 1,5 mm). Sir naribamo in mešanico 1/3 celotnega zneska v prahi.

Bodite z debelimi stenami ponev in vlijemo vanj oljčno olje. Narežemo čebulo in jo prepražimo, dokler pregledna. Ko je čebula pripravljena, dodamo sesekljan česen in še naprej kuhanje 30-40 sekund. Zmešamo čebulo s sesekljano krompir, smetano in sol. Dodajanje 2/3 mešanico sira in vse ležala v pomaščen obliki pekač. Ostanki sira porazdeljeno po površini.

Pokrijemo z folijo posode in jih v prej ogreti 160 stopinj pečici 2 uri. Ko je krompir mehek, odstranite folijo in postavite krompir pod žar za 10-15 minut. Original okras iz krompirja so pripravljeni, se lahko takoj hranijo v popolnoma vseh glavnih jedi.

Okrasimo krompir z mesom

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• Sol - 1/2 čajne žličke ;.
• rožmarin - 1 žlica. žlico;
• peteršilja - 1 žlica. žlico.

priprava

Krompir operite in očistite umazanijo s strgalom. Skuhamo krompir v uniformi približno 20 minut, oziroma dokler se ne zmehča. Voda v solinah združiti in gomolji prerežite na pol in kraj na pekač. Mešanica mala plošča stopljeno maslo z limoninim sokom, soljo, sesekljanim peteršiljem in rožmarina. Nalijemo Dobljeno zmes krompir. Pečemo letev 20 minut pri 180 stopinjah.

Takšna jed iz krompirja lahko kuhate v multivarka. Za začetek zavre gomolje, rezano in v začetku sezone v tej shemi, nato prepražimo krompir v "cvrtje" načinu ali "peko" v rožnato barvo.

Jed iz krompirja piščanca

Kaj je lahko bolj pomembne za jedi okras piščanca kot pire krompir? Mi vam ponujamo recept za jed tega, vendar na zelo izviren način.

sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• rumenjakov - 6 kosov;.
• Maslo - 6 žlic. žlice;
• Krema - 1/4 st;.
• sol in poper - po okusu;
• mletega muškatnega oreščka - 1/8 čajne žličke ;.
• nariban trdi sir - 1/2 čl.

priprava

Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač je bil prekrit s papirjem za peko. Krompir čist, operemo in narežemo skodelice. Kocke dani v ponvi, napolnite z vodo in kuhamo do mehkega. kuhan krompir mash z maslom in smetano, dodamo rumenjake (enega za dokončanje prejšnji gnetenje), sol in začimbe.

Končni pire dal v cevnem vrečko s široko konico. S pomočjo peciva vrečko se odlagajo na papirju majhne dele pire krompir in jih potresemo z naribanim trdim sirom. Smo dal jed iz krompirja v pečici in vklopite način "žar", če ta ne izbere vrstni red 180-190 temperature stopinj in pire krompir pečemo do zlato rjave barve.

Tak okras ne velja nujno samo za piščanca ali meso, samo je lahko lepa alternativa običajnih pire krompir, ali celo uporabiti kot serije prigrizkov krompirja.

Video: Najbolj moški jed iz krompirja recept od kuharja / Ilya Lazerson

Video: Stranski jed iz krompirja v svoji kože receptu iz kuharja / Ilya Lazerson