Krompirjev gratin s klobaso

Enolončnice so vedno vključeni v kategoriji jedi iz tega, kar je ostalo v hladilniku po včerajšnji večerji. Krompirjev gratin s klobaso ne bo nobena izjema. Hitro in zelo ekonomičen jed bo zadovoljila celo družino in ne bo povzročal težav pripraviti.

Recept za krompirjev pečenje s klobaso

sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• klobasa - 500 g;
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• mleko - 2 žlici;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• nariban sir - 2 proti.
• Krušne drobtine - 1/2 st;.
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

kuhar krompir pečenje zelo preprosta. Krompir operemo in čista, narežemo na rezine, prelijemo gomolje z vodo in kuhamo do mehkega. Bodite previdni, da ne prekuhate krompir, sicer jed ne bo uspelo. V pekač, prelijemo rastlinsko olje in prepražimo narezano čebulo v njem. Dodaj prepražimo prstani domače klobase.

V ponvi raztopite maslo in dodaja moko s tem. Popražimo moko, dokler svetlo zlato rjave barve, nato pa vlijemo v toplem mleku. Kuhamo, dokler gosto kremasto omako, okus okus, zmešamo sir in kolbasoy.Vykladyvaem ocvrti krompir v pekač, pre-naoljen in izpolnite smetano omako in sir in klobase. Pečemo jed mora biti pri 180 stopinjah 20 minut. Po še 5 minut posuto z drobtinami.

Krompirjev gratin s klobaso v pečici

sestavine:

• Krompir (velikih) - 4 kos,.
• masla - 2 žlici. žlice;
• Sol - 1/2 čajne žličke ;.
• Klobase - 500 g;
• koruza - 150 g;
• mleka - 1/3 st;.
• Česen - 1 strok;

• sol in poper - po okusu;
• Čebula - 1 kos;.
• sir "Cheddar" - 1 žlica.

priprava

Krompir narežemo na tanke rezine, mazalno olje in solimo. Mi postavitev ploščo v obliko in mehkobo, da pečemo na 200 stopinj.

Klobase narežemo na obroče in prepražimo rahlo v ponev s čebulo. Daj klobase na vrhu krompirja. Mleko, mleto česen, poper in pol mešanico sira in prelijemo to zmes v posodi. Pečemo jed pri 200 stopinjah 20 minut, potresemo preostalo nariban sir.

Video: Krompirjev gratin s klobaso in sirom.

Video: Delicious krompirjev gratin s klobaso. Domače krompirjev gratin, enostaven recept

Video: Krompirjev gratin