Bučke s paradižniki in sirom

Bučke - vsestranski zelenjave, ki niso samo koristna, ampak tudi edinstven v smislu kuhanja. Imajo neverjetno sposobnost, da bi okus in okus sestavin, ki mejijo na njih, tako da jih je mogoče enostavno kombinirati z drugimi izdelki. Ampak najbolj občutljivo in okusne bučke pridobljen s sirom in paradižnikom.

Bučke, pečen s paradižnikom

sestavine:

• bučke - 3 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• sorte sir - 100 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Rastlinsko olje - za mazanje;
• mleko - 5 žlic. žlice.

priprava

Tukaj je preprosta različica, kako pripraviti bučke s paradižnikom. Torej, najprej pripravimo vse sestavine: bučke in paradižnik moje, obsushivayut in narežemo na debele rezine približno 1 centimeter. Sir zbadanje na majhnem Rende. Rahlo premagal jajca z mlekom, sol in poper po okusu. Namazati pekač z rastlinskim oljem in jo širijo, v zameno, rezine paradižnika in bučk. Prisalivaem zelenjava rahlo, potresemo z vašimi najljubšimi začimbami in prelijemo s kislo smetano. Potresemo vse z naribanim sirom in prelijemo z mlekom - jajčno maso. Put tvorijo predhodno segrejemo na 180 stopinj pečici in pečemo bučke sira 30 minut.

Bučke polnjene s sirom

sestavine:

• bučke - 2 kosa;.
• paradižnik - 2 kos,.
• Sir - 50 g;
• Krema - 100 ml;
• stopljeno maslo - 1 žlica. žlico;
• peteršilja - neobvezno;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

No moj bučke, obsushivayut in previdno narežemo po dolžini na dve polovici. Sedaj, s pomočjo žlice pri čemer pazite, da ne poškodujete stene, strganje jedro in ne "čoln". Rastlinska celuloza drobno sesekljajte z nožem in ležala na segreto ponev z rastlinskim oljem. Dodamo začimbe, sol in kuhamo na srednjem ognju z odprtim pokrovom. Nato odstranite posodo z ognja in pustimo, da se ohladi vsaj 10 minut tem času, medtem ko moje paradižnike in jih narežemo na obroče.

Na grobo Rende zbadanje sira mešanici z maso squash dodamo sol po okusu in sesekljan zelišča. Vsi smo dobro premešamo in napolnimo s kuhanim polnjenje pripravljen "čoln". Premik bučke v pekač namaščen z oljem, sesekljan paradižnik na vrhu razpadejo in nežno maže vse kislo smetano je. Na dnu malo vode zlijemo squash ne Spaljen, pokrijemo s folijo in ladje za 30 minut v ogreti pečici pri 180 ° C. Končni jed nekoliko ohladi, okrasimo s svežimi zelišči in služijo!

Receptov bučke s sirom

sestavine:

• bučke - 2 kosa;.
• -2 koščkov paradižnika.
• sir - 150 g;
• maščob majoneze - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu;
• moke - 1 žlica. žlico.

priprava

Moj bučke, obsushivayut, narežemo na majhne rezine in jih dal, da se uležejo za 30 minut, da se odvodnikom odvečno sok. Nato jih speremo, potresemo s soljo, poper in začimbe po okusu. Zdaj za vas testo: Moka zmešamo z majonezo, dokler gladko, dodamo začimbe in premešamo vse, če je potrebno. Paradižnik narežemo na rezine in sir zbadanje na grobo Rende ločeno. Advance ponev segreje, vlijemo malo olja. Bučke, namočeno v testo in popecite na močnem ognju na obeh straneh do rjavkasto skorjo. Končni kosov razširil v eni plasti na pekač. Na vrhu njih - paradižnika in potresemo vse z naribanim sirom. Ladja peko v ogreti pečici na 200 stopinj in bučke pečemo 15 minut. Jed iz bučk in sira se lahko služil kot ločen obliki ali v obliki prigrizkov pire krompir, riž ali ajde.

Video: Bučke s paradižnikom in sirom v pečici

Video: buče v pečici. S paradižnikom in sirom.