Kako kuhati kašo?

Kaša ali drugače, proso žganci s čebulo in slanino - krepko gosta juha tudi kozaki na tem področju. Za pravilno kuhati pravi Cossack kašo doma, boste potrebovali dve pomembni sestavni deli - maščobe in proso. Za gostoto juhe ponavadi dal krompir, zelenjavo in gobe. Vzemimo z vami nekaj receptov Kulesza doma in prosim družina okusno in okusnega obroka hrane!

kašo juha - recept

sestavine:

• Svinjska - 200 g;
• prosene kaše - 100 g;
• krompir - 3 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• sol, poper, lovorjev list - za okus;
• zelenicah - za dekoracijo;
• maščobe - cvrtje.

priprava

Kako kuhati resnično kašo? Krompir, čebula, korenje, čiste, nato pa narežemo na majhne kocke. Vrela juha, in kuhan krompir, ga 3 minute na majhnem ognju. Nato prelijemo izperemo Pshenko, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 5 minut. Tokrat prepražimo na mast korenje in čebulo, smo premik nežno v juho, sol, poper po okusu in kuhamo še nekaj časa, dokler kuhani. Pred serviranjem okrasimo jed s svežimi zelišči.

Kašo v multivarka

sestavine:

• Svinjska - 200 g;
• Krompir - 4 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• Pšeničnega zdroba - 1 žlica;.
• Čebula - 1 kos;.
• soli, začimbe, lovorjev list - za okus;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Kako kuhati kašo? Za začetek izpostaviti multivarka programa "spekel" 60 minut. V skledo, prelijemo z oljem in ga temeljito ogrevanje. Nato očistimo iz lupine čebule, operemo in Pare. Mi je premik v segreto multivarku in mladic.

Ta čisto korenje, operemo in drobno naribamo. Dodajte čebulo, na čebulo, premešamo in kuhamo 5 minut.

Meso obdelujejo in narežemo na majhne koščke. Dodaj med peko, zaprite pokrov multivarku in pustimo, da se pripravi vse skupaj do konca programa "Bake", občasno premešamo.

Krompir čiste in narežemo na trakove. Proso sperite s hladno vodo večkrat in ponovitev. Po diplomi na način "pečenje" izpostavi "curka". Pshenko v skledo, rezati krompir, sol po okusu, dodamo lovorov list in začimbe. Izpolnite vse vroče vrelo vodo, pokrijemo in pokrovček pripravo juha kaša multivarka v okoli 1 ure. Končni krožnik vlijemo v posodo in služijo!

Če ste bolj kot navadne juhe, vam ponujamo zatiruhi recept in testenin juha.

Video: Ukrajinski Kulesh

Video: KULESH | Irina Belaja

Video: kaša - legenda kuhinje terenu!

Video: KuhnyaTV / moški prehrana - Kulesh