Zelena adjika za zimo - recept

Adjika - neverjetno flavorful začimbe trske apetit in daje pikanten pridih različnih jedi. Danes delimo z vami recept zeleno adzhika.

Recept zelena Gruzijska adzhika

sestavine:

• koriander - 400 g;
• zelena - 400 g;
• peteršilja - 400 g;
• Feferon - 300 g;
• česen - 4 glave;
• plitvo sol - 80 g;
• meta - 1 kup;
• orehi - 150 g

priprava

Zeleni skrbno urejeno, obdelujejo in namoči v mrzlo vodo za 15 minut. Po tem smo se razgradi v suho brisačo in pustimo stati nekaj časa, da se znebite odvečne vlage. Ta čisto česen, papriko in sperite in prečiščen iz semen. Nato dodamo vse sestavine v skledo mešalnikom, dodamo orehe in zmeljemo. Nastala zelene mase začinjena z začimbami po svojem okusu, širijo adjika v čiste kozarce in trgovini v hladilniku.

Adzhika iz zelenega paradižnika brez kuhanja

sestavine:

• Zeleni paradižniki - 5 kosov;.
• sladka zelena paprika - 700 g;
• Feferon - 1 pod;
• Česen - 2 stroka;
• peteršilja - 1 kup;
• koriander - 1 kup;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• koriander - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• Khmeli Suneli - 3 čajne žličke ..

priprava

Vsa zelenjava in zelišča temeljito oprali in obdelali z: odrezan pecelj, odstranite stebla in se znebite semen. Nato narežemo paradižnik in papriko na koščke in jih v skledo združujejo. Dodajanje pripravljeno zelišča, česen in zmeljemo do uniformi. Potem sezono s pripravljeno adjika začimbe, začimbe, vlijemo malo rastlinskega olja in dobro premešamo. Po tem smo se razširili v sterilizirane kozarce in shranimo v hladilniku.

Recept zelena adzhika za zimo

sestavine:

• zeleni paradižniki - 6 kg;
• Česen - 600 g;

• zelena paprika - 2 kg;
• pekoče paprike - 4 Pod;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• Sol velika - 5 člen. žlice;
• Kis - 5 žlic. žlice.

priprava

Torej, morate najprej pripraviti kozarce in jih sterilizirajte za par. Vse zelenjavo so oprane, očiščene semen in narežemo repe na poprom. Za adjika ni obrnil solzne paradižnikov, narezanih na pol in dodamo do 1,5 ur v vsako jed, in nato zavrtite skozi mlinom za meso. Dodajanje prahu v mešalnik česen, poper, dodamo sol, sladkor in prelijemo potrebno količino kisa. Vse dobro premešamo in pripravljeni adjika razgradi v sterilizirane kozarce. Zavihajte pločevine pokrove in jih shranite v hladilniku.

Video: Green adjika | domov konzerviranje

Video: Green adjika retsept.Zelenaya adjika za zimo

Video: Green Adjika v gruzijski

Video: Green adjika ali surova užitkom