Kako kuhati zelenjavno enolončnico s krompirjem?

Ime "golaž" lahko nosijo vsako jed, ki vsebuje le nekaj zelenjave, ali kombinacijo mesa, počasi dušena v pekač ali multivarka. Po dolgi paro zelenjavo postane mehka in izmenjujejo svoje vonjave med seboj ali z omako, v kateri so pripravljene. Spodnje recepti, smo podrobno opisujejo tehnologijo priprave različnih vrst obara na štedilniku.

Piščančja obara s krompirjem in zelenjavo

Tudi piščanec lahko postane mehka in nežna na debelo številčnosti paradižnikova omaka in zelenjava. V receptu spodnji osnovni nabor sestavin bo preprost in krepko jed, ki je pripravljena iz in v več kot eno uro.

sestavine:

• piščanec - 1, 9 kg;
• koromača - 2 čebuli;
• Česen - 2 stroka;
• krompir - 430 g;
• Paradižnik v lastnem soku - 650 ml;
• Piščančje juhe - 320 ml;
• paprika - 340 g;
• moke za brisanje prahu.

priprava

Začinjena z velikimi kockami piščanca, jih povaljamo v moki in Brown številčnost v rastlinskem olju v nizozemski pečici ali katere koli druge debelimi stenami plovila. Ko bo ptica dobili zlato barvo, dal ji obroči narezan koromač in počakajte nekaj minut, dokler ni bil ujet in zardel. Izpolnite kokoš juho in paradižnik, dal krompir, česen pyurirovannye zobe, zmanjšajte ogenj in kuhajte na obara za 40 minut. 10 minut pred koncem kuhanja dal poper obroči, premešamo posodo in pustite pod pokrovom za 15 minut.

Kako kuhati zelenjavno enolončnico s krompirjem in zeljem?

Ljubitelji vegetarijansko hrano ali privrženci zdrave prehrane je vsekakor treba poskusiti ta recept: obilo različne zelenjave, skupaj s paradižnikovo omako in zelišč, je tako samozadostna, da ne potrebuje nobenih dodatkov.

sestavine:

• stročji fižol - 470 g;
• Young zelje - 420 g;
• Krompir - 480 g;
• Česen - 2 stroka;
• Voda (zelenjavna juha) - 240 ml;
• pest špinače;
• Posušene origano, bazilika, janeževih semen - ščepec;
• paradižniki v soku - 640 ml.

priprava

Gomolje krompirja smo narezali na kocke in napolnimo s hladno vodo. Pusti krompir kuhamo približno 2 minuti po vretju, nato vodni odtok. Brown gomolji so poparjene v vročem olju mešati z pyurirovannym česnom in odstranite z ognja. V posebni skledi na kapljico olivnega olja prepražimo fižol s papriko obročki in sesekljamo zeljni listi. Sezona zelenjava dušene mešanica posušenih zelišč, pour kozarec vode in pustimo 10 minut, dokler ne izpari tekočina. Zmešajte zelenjavo s krompirjem in paradižnikom v lastnem soku, vlijemo preostalo juho. Po nadaljnjih 10 minut, potresemo v posušeno zelišče, dal špinači in obara je pripravljen.

Svinjski ragu z zelenjavo in krompirjem

sestavine:

• Česen - 4 stroki;
• Čebula - 95 g;
• Svinjska - 950 g;
• Olivno olje - 35 ml;
• . Posušen rožmarin, timijan - 1/2 čajne žličke;

• Suho belo vino - 230 ml;
• Paradižnikova omaka - 210 ml;
• Lovorovih listov - 4 kosi;.
• Krompir - 420 g;
• korenje - 290 g;
• konzervah grah - 110 g

priprava

Polovica obroči čebulo in sesekljan česen drobnjak prepražimo na oljčnem olju in dodamo kose svinjskega zazharki. Ko je slednji zasegli, potresemo s suhimi temelji zelišč jedi, pustimo še 5 minut in vlijemo vse vino s paradižnikovo omako. Put listov lovorja in kuhamo meso za pol ure. Svinjina z gosto omako, dodamo na kocke narezan krompir in korenje, po nadaljnjih 15 minutah Vmešamo grah in pustite obara zelenjave s krompirjem in mesom na ogenj ob istem času. Postrezite flavorful jed mora biti sami ali v družbi z rezino svežega kruha.

Video: ragu iz piščanca in zelenjave. Zelo okusno!

Video: Kako kuhati govejega obara s krompirjem - ragu

Video: Zelenjavna enolončnica s krompirjem