Kako kuhati juho doma?

Seveda, najbolj okusna uho, ki prihajajo iz sveže ulovljenih rib. In to je najbolje, da jo kuhamo tam na grmadi. Ampak, žal, ne vedno se izkaže. In to ni pomembno zdaj, vam bomo pokazali, kako kuhati juho doma.

Kako kuhati juho doma?

sestavine:

• Razrokost (glave, repa, plavuti);
• Krompir - 200 g;
• čebula - 130 g;
• Česen - 3 stroki;
• korenje - 200 g;
• korena zelene srednja - 1 kos;.
• sol;
• začimbe.

priprava

Nalijte 2 litra vode v lonec, dodamo nekaj soli malo, dal začimbe. Primerna je črna in piment, klinčki, koriander in lovorjev list. Očiščene polukruzhkami narežemo korenje, čebulo očistite vrh in približno 1 cm v globino cut počez. Polaganje v vrelo vodo, čebulo, korenje, zeleno celoto. Pustimo vreti četrt ure, nato dodamo krompir, narežemo na kocke. Ko je čebula kuhana, jo odstranite iz ponve. Krompir skuhamo okoli 10 minut in jo nato sprali o glavo, repom, plavuti gredi. Kuhamo približno 20 minut na srednje močnem ognju. Potem pritrushivaem uho sesekljane zelenice in dal pivo za 10 minut.

Kako kuhati okusno juho razponov lososa?

sestavine:

• grebeni losos - 500 g;
• čebula - 120 g;
• krompir - 300 g;
• sol;
• korenje - 170 g;
• lovor;
• zelenicah;
• poper.

priprava

Narežemo na kocke izbil krompir. Melenko sesulo čebulo. Korenček narežemo na krogih. Zeleni drobno sesekljamo. V ponev dal krompir, čebulo in korenje, vse prelijemo s hladno vodo. Kuhamo do mehkega približno 20 minut. Ko se zelenjava skoraj pripravljeni, smo postaviti obsege lososa. Rezine, nato sol, poper, dal lovorjev list in kuhamo četrt ure. Na koncu dodamo sesekljan zelišča, ugasnite ogenj in daje uho pivo pod pokrovom.

Kako kuhati okusno juho iz reke rib doma?

sestavine:

• voda - 3 litre;
• čebula - 200 g;
• Sladkovodne ribe - 2 kg;
• korenje - 180 g;
• krompir - 400 g;
• vodka - 30 ml;
• sladki grah paprika - 4 kos.
• sol;
• sveže mlet poper;
• lovor - 2 kosa;.
• zelenicah.

priprava

Ribe moj, čist, drobovje in odstranimo škrge. Če so vaši riba velika, nato pa ga narežemo na koščke, in če je majhna, je lahko zapustil celota. Daj v lonec približno 1/3 rib, ga napolnite s hladno vodo. Ko vre, previdno odstranite vse peno, dodamo še 1/3 rib in surove olupljene čebule. Ko nizkim vreliščem kuhamo 15 minut, pena tudi odstranite. Nato pa ostale ribe in potem dal zavre. Solim uho skuhajte približno 20 minut, odstranite peno. Vzamemo iz rib in čebule juha z reži, žlico. Strain juho skozi Gaza. Spet smo se na ogenj in daje zavre. Daj juho krompir, narežemo na kocke, korenje, narezanih na tanke kroge, lovorjev list, poper grah in kuhamo približno 15 minut pri nizki zavre. Nato dodamo fileje rib, nalijemo vodko. Tudi po 2 minutah dodamo zdrobljena koper, poper in sol po okusu. Mi izključite štedilnik, daje ušesa pivo in služi za mizo, po 15-20 minut.

Kako kuhati juho iz rdeče rib?

sestavine:

• Voda - 2 litra;
• krompir - 400 g;
• čebula - 130 g;
• lovor - 2 kosa;.
• korenje - 190 g;
• zrezki losos - 500 g;
• piment - 5 kosov;.
• koper;

• poper;
• sol.

priprava

Brazde velike kocke krompir, korenje - krogi. Čebula melenko shinkuem. dobro oprati smo z ribami čisto lestvic in narežemo na koščke a la carte. Zavrite vodo, vanjo pripravljene zelenjave, rib, lovorjev list, poper in sladko. Vse to zavremo, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno pol ure na zmernem ognju. Nato sol, poper po okusu. Ponudite juho na mizo pritrusiv sesekljan koper.

Video: Ear domov v naglici.

Video: Kako narediti dišečo juho reka rib doma z vonjem po ognju