Kako kuhati svojo juho doma

• Uho glav
• z rižem
• Som in ščuka
• s paradižnikom
• z Paščuka

Kako kuhati juho od ciljev, veste, zdaj, ko se seznanijo z receptom. Na štiri-litrski posodi za bodo morali te sestavine:

• približno dva kilograma repa, glave in same ribe;
• na enem kosu korenja in peteršilja korenin, čebule in krompirja;
• Približno 50 g zelene;
• 8 grah poper in nekaj kosov sladkega;
• lovorjev list 4 kos. in čep;
• soli in česna par;
• zelenicah.

Nalijemo v posodo z vodo in zavremo. Hkrati vanjo sol in začimbe. Korenje Wash, lupine in narežemo na polovice ali debele rezine. Zelena in peteršilj v vrelo vodo, da bi vrgel celoto. Lovorov list je tudi poslati. Čebula lupine in malo, da bi križni rez. Začimbe in korenine morajo biti v vrelo vodo za nekaj minut, nato jih odstranite z lovorovim listom.

Nato boste morali dati v cut ušesa v nekaj kosov krompirja in dodamo česen, ki mora biti predhodno simpatij. Po 10 minutah, naj bi ribe, ki se dajo v juho. Kuhamo jed na srednje močnem ognju petnajst minut. Nato lahko odstranite kuhano čebulo, korenje.

Ne pozabite, da dajo poper (piment in črna) in sesekljan svežih zelišč. Vonj bo Vzoren prevoz duševno v naročju narave, kjer reka teče, in na bregovih vonj po dimu in okusno Ushitsa.

z rižem

Tukaj je zanimiv način, da kuhamo juho v naravnem domačem okolju z rižem. Bo Takšne sestavine potrebujete za okusno jed:

• meso ščuka;
• krompir;
• korenje;
• čebula;
• zdrob riža;
• zelenicah;
• lovor;
• limona;
• poper, sol, ingver.

Najprej, kar morate storiti, čiščenje Pike lestvice, nato pa ga disembowel in odstranimo škrge, ko bodo uporabljene rep in glavo. Ribje fileje narežemo na koščke, mlajših od 2 cm debeline. Pike dal v posodo in prelijemo približno tri litre vode.

Nato je prišel na zelenjavo. Operemo in olupimo iz kože. Daj celo čebulo v lonec, ko bo voda vrenja, dodamo na ingver, lovorjev list in malo svežega kopra. Za udobje, je zaželeno, da se naslednje korake: po vretju ribe je treba dati vsaj 10 minut, da ga kuhamo pravilno. Odstranite ščuka, ohladi, odstranite meso od kosti in glave in repa se ne odstranijo iz ponve.

Korenje in krompir narežemo na rezine, čebulo - majhne trge. Prepražimo te sestavine v rastlinskem olju, dokler ne pridobijo zlato odtenek. Pražena zelenjava in opran riž dodati v juho. Pustimo vreti še petnajst minut. Pure meso brez kosti, da se določijo v posodi, dodamo ostanke zelenimi, sol in poper, pustimo vreti še nekaj minut. Nato odstranite z ognja, dal limono in pokriva pokrov posodo, lahko pa postanejo impregnirano vsebino. Nato odstranite limono, sicer bo izdelek dal grenkobo. Postrezite toplo juho, začimbe in zelišča njeno kislo smetano.

Som in ščuka

Ta recept bo kuhati juho, ki bo prava kulinarična mojstrovina, ki lahko preseneti vsakogar. Get skladišče vitaminov, elementov v sledovih in kislin, ki pomagajo dveh glavnih sestavin rib - somi in ščuke.

Da bi se kuhati doma jed, so potrebni naslednji elementi:

• enaka količina som in ščuka;
• majhna čebula;
• majhni gomolji krompirja;
• žlica olja;
• lovor;
• sol;
• sladka paprika.

Prva stvar, ki jo potrebujete, da se ukvarjajo z ribami. Kako to storiti, vsaka ženska ve. Po tem, kuhamo juho iz pike, na isti put piment in lovorjev list. Ribja juha. Čebulo in krompir olupljen in narežemo na koščke, vrgli v vrelo juho in kuhamo pet minut.

Som file napisana v obliki majhnih kvadratov. Dodaj izdelke s preostalim kosov som filejev, sol in maslo. Po 10 minutah, lahko končni juha se vlije v sklede, polnjenje svežih zelišč na mizo. Gotove jedi enostaven, preprost. In različni izredni okus.

s paradižnikom

Za pripravo juhe z potrebujejo paradižniki:

• ribe;
• čebula;
• korenje;
• krompir;
• paradižnik;
• lovor;
• piment;
• zelenicah;
• sol;
• poper.

Velike ribe rez, v redu, lahko greš. Dodaj pan ribe malenkost, glave, kot tudi obrezovanje. Zavrite, odstranite peno. Vrzi eno ribo, čebulo. Začinite s soljo.

Strain ribje juhe. Operite krompir, lupine, narežemo na kocke. Podobno kuhamo korenje. V juho dodamo zelenjavo in kuhamo četrt ure. Put file kosov, lovorov list in zrn popra.

Na majhnem ognju še deset minut kuhati juho, nato pa izklopite ognja, dodamo na zelenicah v posodo in kozarec vodke. Pobrati rezine paradižnika, nato malo več kuhanje.

Pomembno: paradižnik niso nujno zmanjšati, lahko dajo celoto, le da kosi križa obliko. Ko je uho pripravljen, lahko paradižnik treba odstraniti iz ponve.

Končni jed dajanje zelenicah, dosolit in odstranite iz toplote. Pustite, da napolni pod pokrovom.

z Paščuka

Ko je z roko ni sveže ribe, in zato želijo na uho, ni potrebe, da bi dobili dovolj razburjena kupiti kozarec Saury olja - okusna jed je že zagotovljena. Če jo kuhamo doma, poleg konzervirane hrane, potrebujemo več:

• srednja čebula;
• liter vode;
• par srednjih krompirja;
• sol;
• začimbe in zelišča.

Čeprav je ta recept minimalni nabor sestavin, ampak uho bo izkazalo, zelo okusna.

Pomembno: za spremembe je še vedno mogoče, da dajo nekaj nariban korenček in veliko žlico riža.

Najprej morate oprati, olupimo krompir in narežemo na rezine, ki jih nato postavi v vodo in postavijo kuhamo na močnem ognju. Hkrati pa lahko postavite korenin pridelka in korenje, zmanjšanje nekoliko manjši kot v krompirju. Zavre vse.

Če načrtovani uho riža, nato dodamo, da je to v krompirju in kuhamo ječmen še 15 minut. Medtem ko se vse to v ponvi zavre, morate sesekljajte čebulo na majhne koščke. To se lahko uporablja za ta recept ocvrte čebule. Pustimo vreti nekaj minut in lahko takoj pošljete Saury v olju.

Premešamo in pustimo vreti vse izdelke skupaj in nato izklopite. Še vedno dal sol, začimbe in poper.

Pomembno: škripcih jed mora biti konec, ker so pločevinke včasih soljeno.

Namesto tega se lahko uporabi Saury v olju, in druga, konzervirana v lastnem soku.

Video: Ear recept za ščuka in smuč na grmadi na Boris, kako kuhati juho na področju Kako kuhati uho