Kako okusno kuhati govedino?

Govedina je ena izmed najbolj vsestranskih vrst mesa. Odvisno od reza, lahko meso je hitro popražimo, kot to počne za zrezek, kuhamo počasi, na majhnem ognju, kot je to primer pri dušimo ali pečemo v pečici pri sobni temperaturi. Bomo razpravljali o nekaterih od možnosti pri pripravi tega članka je namenjen, kako kuhati okusno govedino.

Kako kuhati okusno govejo juho?

Tako imenovani "Italijanska poroka juha" ima svoje ime, ne zaradi tega, kar je bil na porokah, in zaradi dejstva, da vsa zelenjava v njej ustrezal tako popolno, da njuna zveza vsaj sklepajo v nebesih. To je odlična juha in se naučite, kako kuhati naprej.

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Čebula - 35 g;
• pest peteršilja;
• Česen - 1 strok;
• jajce - 1 kos;.
• krušne drobtine - 1/4 st;.
• mleto govedino - 540 g;
• nariban sir - '45

Za juho:

• Bacon - 35 g;
• Por - 165 g;
• piščančje juhe - 2.1L;
• brokoli - 430

priprava

Pre-kuhamo mleto meso, ki združuje nasekljano čebulo z nasekljanim peteršiljem in česnom. Dodamo drobtine in mlete govedine, nato pa potresemo v naribanim sirom. Dobljeno zmes bo slepim enako velika mesne in jih damo v hladilnik.

Naj bo osnova juha. Popecite sesekljano slanino do topljenja maščob, in ko pride odvečne maščobe, jo uporabite za prepražimo por obroči. Za nastalo zazharki dal brokoli florets, nalijemo juho. Pusti vse, kar je v ognju, dokler juha zavre, nato zmanjšajte ogenj in pustite, navzdol do juha mesne kroglice. Zavre vse približno 12-15 minut.

Če ne veste, kako kuhati okusno govejo multivarka, prav tako lahko prilagodi recept za to juho. Fry slanino in por, nato pa hkrati dal vse ostale sestavine in vlijemo v juho. Pustimo, da se kuhamo v "juho" za pol ure.

Kako kuhati okusno obaro govejega mesa v pečici?

Tajni okusna kotel je v daljšem bolečine pri zmernih temperaturah, je ta metoda je še posebej uporabna za kuhanje goveje meso. Lahko se najbolj poceni in vlaknasti meso, ki je s pravilno uporabo, vas bodo nagradili lepo.

sestavine:

• Goveje - 1,2 kg;
• Čebula - 85 g;
• Česen - 3 stroki;
• paprika - 1 žlica. žlico;
• Paradižnikov pire - 15 g;
• Piščančje juhe - 610 ml;
• lovor - 1 kos;.
• škroba - 1 žlica. žlico.

priprava

Začnite golaž, bomo v standardni shemi: Prva stvar, ki v vročem olju je poslal govejega kocke. Ko jih zgrabi izrazit zlato rjav, dal meso in čebulo mešanico. Pour večina juho in stisnite česen v daljšem časovnem obdobju. Spodnji del paradižnika in raztopimo škroba in nato vlijemo v mesu ob konstantnem mešanju. Postavimo v lonec listov lovorja in pustimo Čileti na 190 stopinj za pol ure.

Kako kuhati okusno biftek - recept

sestavine:

Steak:

• goveji zrezki - 2 kom. (210 g);
• maslo - 35 g;

• oljčno olje - 15 ml;
• Vejica rožmarina;
• drobnjak - 4 kos.

Za omako:

• konjak - 75 ml;
• Krema - 230 ml.

priprava

Pred okusne kuhar govejega mesa v ponvi, ga na obeh vrst olja, česna, drobnjak in rožmarina. Postavite zrezke v vročem olju in mladic za 5 minut na vsaki strani, da bi dobili kos srednje redke. Kuhano meso, pustimo počivati. Jedi odstranite z ognja in previdno vlijemo v žganju (bo najverjetneje obrne, saj delo natančno). Sledi žganje, dodamo smetano in pustimo omako izpari do debeline. ga seva in prelijte s kuhano meso.