Goveja juha

Nekako, goveji juhi ni posebej priljubljen med domačih receptih. In to je zelo nepravično, kot je v goveji juhi vsebuje, ki ga telo vitaminov in mineralov prepotrebno. Tudi v svoji sestavi ima tavrina - aminokislino, ki ščiti pred toksinov membrane naših celic. To je razlog, zakaj je mogoče zelo hitro znebiti uporabe govejo juho iz preobilja prostih radikalov za zdravljenje zastrupitev s hrano, in prispevati k boljši prebavi hrane.

Torej, kako kuhati govejo juho?

Goveja juha je odlična osnova za juhe, enolončnice, enolončnice. Da se bi izkazalo bogato govejo juho, bake kosti pred kuhanjem z zelenjavo (korenje in čebulo) v pečici. Strokovnjaki menijo, da so idealni deleži za pripravo dela za eno osebo na 1-1,5 litrov vode in 400 gramov mesa. Če boste kuhati govejo juho samo na osnovi mesa, preprosto sperite pod hladno vodo, dal v ponvi, dodamo sol in kuhamo nad visoko vročino do vrelišča. Potem zmanjšati ogenj in kuhamo, dokler razpis, občasno odstranite peno iz nje. Če kuhamo govejo juho z mesom in kostmi, nato pečemo meso, pripravljeno v pečici (lahko takoj z zelenjavo) in kuhamo nad visoko vročino, da zavre.

Odgovor na vprašanje, koliko boste morali kuhati govejo juho, da postane država. Ko bo čas kuhanja niso odvisne samo od starega mesa ali sveže, vendar je bilo zamrznjeno ali ne. Zamrznjeno meso vam bo dušimo približno 2-2,5 ure. In teža poveča tudi kuhanje, ko je približno polovica. Če se bo juha iz govejega mesa, kuhano za približno dve uri, mesa in kostne juhe, zavremo za 3-4 ur. Prav tako ne pozabite med kuhanjem govejo juho dodal v ponev z vodo, ni preveč mrzlo, da bi ohranili svoje stalno raven.

Video: goveja juha. Kako se pripraviti? Goveja juha. Kako se pripraviti?

Video: Kako kuhati meso juho

Video: goveja juha Recept za nemški Najdi 10 razlik

Video: Juha