Pijani zelje s krompirjem in mesom

Raznolikost jedi, ki povzroča plimovanje nostalgije, morda neskončno, vendar je večina ljudi bi se strinjala, da je ohrovt - nesporno vodilna na seznamu. Nudimo vam več možnosti za krepko, toplo in pripravljeni v vsakem trenutku zelje

Recept zelje s krompirjem in mesom

sestavine:

• Goveji kostnega - 450 g;
• goveja kaše (kosov gašenje) - 450 g;
• Čebula - 120 g;
• krompir (normalne ali sladka) - 350 g;
• korenje - 200 g;
• zelje - 450 g;
• lovorovih listov, piment - po okusu.

priprava

Na dnu fritezi ali drugih debel-ware put mate čebula, lovor, poper in govejega mesa kosti, nato pa jih napolnimo s 3 litre vode. Cook močna govejo juho vsaj 2 uri in nato skozi sito in se znebite kuhane čebule, začimb in kosti.

Preostali sveže čebule shinkuem z zeljni listi. Gomolje krompirja in korenje narežemo na kocke. Narezano goveje meso, primerno za gašenje dal na suho in močno segreto ponev, in takoj, ko so jih ujeli, dodamo zelenjavo in vlijemo polovico vseh kuhano juho. Kuhanje zelje obara s krompirjem in zelenjavo meso do mehkega in dodal dodatne dele juho, če je to potrebno. Če želite, da bi dobili malo bolj tekoče, "juha", obara, ne dovolite, da juha izhlapi skozi.

Pijani zelje s krompirjem in mesom

sestavine:

• goveja juha - 940 ml;
• Usoljena govedina - 750 g;
• krompirjevi gomolji - 750 g;
• korenje - 140 g;
• stebla zelene - 120 g;
• Čebula - 90 g;
• zelje - 450 g;
• lovorov list.

priprava

Flush in očistite gomolje krompirja, ki jih grobo sesekljamo. Segreti skodelice Multivarki in to passeruem čebulo, zeleno in korenje, dokler rahlo zlato barvo. Z zazharki dal zelje in krompir, na kocke narezano Usoljena govedina, lovor, nato nalijemo vsebino pokal pripravili govejo juho. Pijani zelje s krompirjem mesa v multivarka pripravljajo v "juho" in pol.

Če imate raje konvencionalne plošče Sodoben pripomočke, nato pa segrejemo pekač in prepražimo na enak način njene jušna zelenjava (zelena, čebula, korenje), dodamo preostale sestavine, vključno z juho in kuhamo na srednjem ognju približno eno uro.

Sveže zelje dušena z mesom in krompirjem v pivu

Ta recept je malo verjetno, da bi se imenoval mami, vendar pa je to odlična sodobna alternativa običajni zelja in govejega obara. Verjemite mi, to steklenico "Guinness" bodo vedeli o sebi, prenašati običajno jed na novo raven.

sestavine:

• goveji kaše - 750 g;
• Moka - 25 g;
• Čebula - 160 g;
• gobe - 300 g;
• pivo "Guinness" - 350 ml;
• Olivno Grass - 5 g;

• posušili čebule in česna - 1/4 žličke ;.
• Krompir - 220 g;
• goveja juha - 2 L;
• zelje - 340 g;
• peteršilj, toast kruh, sir - krme.

priprava

Zmlet govedina celuloze, brez stinting, začinite s soljo in potresemo z moko. Ocvrti govedino na nekaj žlic vročem olju, dokler ni zlato, nato pa meso na samostojno jed, temveč passeruem lok in jo napolni s pivom. V 6. minuti, ko je del "Guinness" izhlapi, dodamo v jed zelišč in začimb, dal kocke krompirja, gobe, narezano zelje in premešamo. Izpolnite Sestavine govejo juho in kuhamo še pol ure na zmernem ognju. Spread dušeno zelje in krompir meso in gobe na skledo, pokrijemo z zdravico na vrhu, potresemo s sirom in dal pod žar za nekaj minut. Služijo za zelenice pred postrežbo in lahko poskusite!

Video: Delicious dušena krompir z ohrovtom in krmo v multivarka # Recepti multivarka

Video: Kuhanje meso s krompirjem in zeljem v multivarka