Turčija zarebrnice za par

Danes bomo pripravili jed z dvojno korist - zarebrnice puranjega mesa za par. Nobenega dvoma ni, zaradi uporabe glavnega proizvoda jedi, saj ni bilo mogoče najti prehransko in okusno meso kot purana. A kuhanje hamburgerji na nekaj od njih bo omogočilo uporabo tudi v najbolj strogih diet.

Turčija zarebrnice za par - recept multivarka

sestavine:

• kaše Turčija - 560 g;
• mast (če je potrebno);
• štruco ali beli kruh - 2 rezini;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• mleka - 1/2 st;.
• Praškasto zmes petih paprike - uščipnjenjem;
• soli - ščepec;
• sveže repe - neobvezno.

priprava

Sprva namočite rezine belega kruha v mleku in se kuhati mletega purana. Za njega lahko ledvenem delu s krač in stegnih ali puranje prsi. Najnovejša različica prav tako priporočamo, da dodate rezino slanine za sočnost. Cut predpranje obsushennoe in puranjega mesa v kosih in predelanih v sekljalniku ali mešalni posodi pakirane z "nožem". Podobno Mletje očiščena žarnica in Natopljen v mleku in stisnjeni Khlebushek. Dodajanje dobljene mase jajc, aroma jo s soljo, praškasto zmes petih paprike, dobro premešamo in nekoliko obranila. Če želite, lahko dodate malo mletega sesekljane svežih zelišč.

Pridobivanje malo dlan pripravljene zmesi, tvorita pleskavice od želene oblike in jih damo v naoljeno košaro za paro, postavlja v skledo naprave z majhno količino vode. Parna Kuhanje zrezki v načinu "para", nastavite časovnik za približno štirideset minut.

Če je nadev purana zarebrnice na par namenjen za otroke ali za strogo dieto, mešanica petih paprike, je bolje, da ne dodati. Tudi v tem primeru je treba omejiti na perutnino, da bi se izognili uporabi maščob ali drugih živalskih maščob.

Narezanih puranjih zarebrnice z parjen sir

sestavine:

• Turčija file - 740 g;
• aromatizirani sir trdna - 160 g;
• beli kruh - 2 rezini;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• mleka - 1/2 st;.
• soli - ščepec;
• Prahu mešanica paprike - ščepec;
• sveža zelišča;
• drobtine.

priprava

Posebnost podatkov zarebrnice, ki temeljijo na sesekljano meso, v kombinaciji s pikantnim okusom sira. Za izvajanje predpisovanja in oprati obsushennoe puranji file lajšanje prisotnost plenochek in nadaljujte z brušenjem. Cut kos prečnih vlaken na tanko ploščo. No, če bo meso nato nekoliko Prozebao, tako da bo lahko ga narežemo čim tanjše. Sedaj reši plasti tanke trakove, in po drugi strani, zmleti čim bolj fino. Zdaj smo dal vse narezano maso je v veliki desko za rezanje in sesekljamo z ostrim nožem, periodično spreminja smer. Namočeno v mleko rezine kruha, stisnite odvečno vlago in dodamo k mesu, ki ga premika v skledo kramp. Čebula lahko zagotovo zmeljemo z mlinom ali mešalnik, ampak prednost je še vedno, kot tudi puranji file z ostrim nožem zmanjšati, hkrati pa zagotoviti, da je najmanjše velikosti čebule rezine. Pogoni z mletim jajca, vrgel melenko sesekljane svežih zelišč, solimo in navadne mesne zemeljske mešanice paprike, zelo previdno in nežno zgnetemo Repulse.

Cut sir na kocke ali pravokotnike, in začeli oblikovati pleskavice. Pridobivanje malo mesa, ga naredi torto, dal rezino sira na sredini in tucking robovih, priložite pleskavice obliko. Ponavadi se drobtine uporabimo, da jim dajo zapeče ko cvrtje mesne kroglice, vendar v tem primeru, da nam bo pomagal, da shranite v obliki parnih izdelkov, in bo sir pri toplotni obdelavi.

Cook pleskavice tak sir je mogoče z uporabo katere koli naprave za paro - od parniki in Multivarki z običajnimi napravami ponev in cedilo. Za bi proizvodi srednje velikosti dovolj trideset ali štirideset minut izpostavljenosti v paro.

Video: zarebrnice receptov. Turčija zarebrnice za par. Otroški recept.

Video: Kako kuhati mesne kroglice v dvojni kotel (za par). Plus bonus.

Video: Prehranska parne kotleti puranov, preprost recept v dvojni kotel