Kaj kuhati mletega purana?

Ground puranje meso, cenovno ugoden in nizkokalorična. Enostavnost priprave in nevtralnega okusa, ki vam omogoča, da vsako jed edinstven zaradi različnih omak in začimb, ki puranje ljubljenec ne le kuharjev, ampak tudi navadne gospodinje. Seveda, lahko kuhamo nekaj bolj znane, kot so zarebrnice ali nadev za ravioli purana, pa tudi, da je od izvirnika, da se mleto meso puranov, bomo še naprej.

Lonec iz mletega puranjega

sestavine:

• mleto Turčija - 500 g;
• Pločevinkah fižol - 300 g;
• paradižniki v lastnem soku - 300 g;
• Posušen čili - 1 žlica. žlico;
• kumine - 2 TSP ;.
• sol in poper - po okusu;
• narezan sir;
• Debelina pita - 4-5 strani;
• kisle smetane;
• Avokado - 1 kos.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. V ponvi ogrejemo maslo in širjenje nadev na njej. Fry mleto do zlato rjave barve, čilija začimbe, kumino, soljo in poprom. Dodaj turkey Paradižnik v lastnem soku in fižol, prepražimo vse dokler se omaka zgosti.

Dno masti na pekač z maslom in pokrijemo s dvema listov lavash, jih postaviti na vrhu nadeva in pokrijemo še pita. Nadomestni plasti polnila in pita kruh, dokler se meso končana. Potresemo jed sir. Kuhanje pečica pečenje 30 minut, nato pa dobimo, kar 15-20 minut, da se ohladi in zagotavljajo kislo smetano in avokada rezine.

Recept za mesne kroglice iz mletega puranjega

Če preprost recept pleskavice iz mletega mesa puran niste presenečeni, potem pa, da vidimo, kaj bi spet kuhati mletega purana. Opomba tradicionalno mitbolly ali mesne kroglice na naši poti. Tako vroča jed enako dobro z jed iz krompirja ali testenin, in kot del sendvič.

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• jajce - 1 kos;.
• Krušne drobtine - 1/4 st;.
• kečap - 3 žlice. žlice;
• . Italijanščina mešanica začimb - 1 TSP;
• nariban "parmezan" - 1/2 st;.
• sol in poper - po okusu;
• mleto Turčija - 500 g

Za omako:

• olivno olje - 1/2 st;.
• paradižniki v lastnem soku - 1 kozarec;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• zelena - 1 steblo;
• Korenje - 1 kos;.
• sol, poper;
• bazilika - 6 kosov;.
• lovor - 2 kosa;.
• masla - 4 jedilne žlice. žlico.

priprava

Vse sestavine za mesne ležala v globoko skledo in premešamo. Roke oblikovanje mletega mesa kroglice in jih postaviti na krožnik.

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo mesne kroglice v njem do zlato rjave barve. Mi premik ocvrte mesne kroglice na krožniku.

Na mestu, kjer -To žaru mesne kroglice, dal sesekljano čebulo in česen. Takoj, ko je naša prepražimo postane mehak, mu dodamo sesekljano zeleno in korenje. Ko se zelenjava mehka, jih okus s soljo, poprom, dal baziliko in lovorjev list. Izpolnite vse paradižnik v lastnem soku in pustite omako za zgostitev obara. Po kuhanju omaka dal maslo in premešamo. Dal mesne kroglice z omako in jih kuhamo 30 minut pod pokrovom.

Egg roll polnjenje puran

sestavine:

• mleto Turčija - 500 g;
• zelje - 1/3 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• limoninega soka - po okusu;
• sol in poper - po okusu;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• nariban ingver - 2 žlici. žlice;
• . Posušen česen - 1 TSP;
• -24 rižev papir stanja;

• rastlinsko olje.

priprava

Zelje in korenje fino shinkuem in oblečena z limoninim sokom. Potresemo solata s soljo in poprom in previdno zmeljemo. Lahko dodamo malo sesekljanega peteršilja na tej stopnji.

Mleto ocvrt v rastlinskem olju, dodamo, da je v zelje, malo ingver, sojino omako, česen in kapljico vode. Kuhamo vse do razpisne zelja. Prelivi za roll ne sme vsebovati vlage, tako da bo papir razpadla, tako prepražimo meso z zeljem horoshenko.V sredini lista riževega papirja dal žličko mletega mesa z zeljem in tesen izklopite. V ponvi, ogreti veliko količino olja in prepražimo do zlato rjave barve zvitkih. Put zvitki na prtiček, da odstranite odvečno maščobo.

Video: Jed iz mletega mesa

Video: Turčija zarebrnice (recept)

Video: gobe in mletega puranjega. Kaj kuhati? Kuhanje kažejo naročiti? )))