Goveja lazanja

Najpogosteje za kuhanje lazanja

Lazanja z govedino in gobami

sestavine:

• olivno olje;
• Česen - 2 stroka;
• -1 čebula kosov.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• posušili origano - 2 TSP ;.
• . Posušena bazilika - 1 TSP;
• Posušene koromača - 1/4 žličke ;.
• gobe - 250 g;
• mleto govedino - 750 g;
• sol in poper - po okusu;
• paradižniki v soku - 500 g;
• Paradižnikova omaka - 500 g;
• parmezana - 1 1/4 st;.
• nariban mozzarella - 1 žlica;.
• -1 kos jajce.
• listov za lazanje.

priprava

Olje smo segrevali v ponvi in ​​mladic v česen in čebulo do mehkega, približno 5 minut. Dodaj v ponev paradižnikov pire, origano, bazilika in koromač, in po dani na sesekljane gobe. Kuhajte omako za 4-5 minut, nato položite vanj mleto govedino in jo prepražimo do zlato rjave barve. Ko je nadev je pripravljen, ga napolnimo s paradižnikovo omako in dodamo Paradižnik v lastnem soku. S tem omaka vre, tlačenje paradižnik leseno žlico. Po tem smo zmanjšali ogenj in pustite paradižnik in mleto meso obara 40-45 minut.

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Obe vrsti sira zmešamo skupaj z jajcem. Poleg tega lahko zmes doda limonino lupino in sesekljan peteršilj.

Na dnu peki vlijemo četrtino omako. Na vrhu je plast omake dal 3 liste za lazanje (prej jih ne bi smeli Opazi). Naslednja plast zmesi sira bila dana in nato ponovimo še vse sloje spet do stanja zmanjka. Na vrhu posode in potresemo z ostanki sira in dal v pečico za 45 minut. Naša okusno lazanjo z govedino bodo morali, da se ohladi 10 minut pred serviranjem.

Lazanja recept govedina

sestavine:

• olivno olje;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• mleto govedino - 600 g;
• Paradižnikova omaka - 750 ml;
• rdeče vino - 1/2 st;.
• . Žličke sladkorja -1;
• listi za lazanje - 250 g;
• smetane - 2 žlici;.
• nariban Cheddar sir - 2 žlici;.
• parmezana - 1/4 člen.

priprava

Na segretem olju prepražimo narezano čebulo in česen. Ko se čebula postane rumen, mu dodamo mleto meso in ga prepražimo do zlato rjave barve, med nenehnim mešanjem. Izpolnite končal zmeljite omako je treba dodati, da v vino in sladkor. Sezona z delom mesa naše lazanje s soljo in poprom. Mi bi omako, da zavre, zmanjšati ogenj in pokrijemo posodo s pokrovom. Kuhajte še 40 minut.

Pred pripravo lazanje govejega mesa, je treba pečico segrejemo na 180 stopinj. Obrazec za peko mast z maslom in širjenje na spodnji 1/2 skodelice mesno omako. Vezava plast omaka listov za lazanje nadalje razdeli top en par žlice paradižnikove omake in napolni posodo četrt smetano, nato pa potresemo plast nariban sir. Ponovite plasti. Pripravljen potresemo z nastrganim parmezanom lazanjo in pokrijemo s folijo. Pečemo kuhinjske 45 minut, medtem ko je zaprtje 15 odstraniti kuhanje folijo.