Polnjene testenine - recept

S prihodom komercialno kaneloni listov lazanja

Recept za testenine, polnjene z mesom

Ta klasični recept za veliko polnjene testenine kaneloni, vam pomaga v primeru, da ste morali vložiti večerjo stranka je zagotovljena okusen in relativno enostaven za pripravo jedi.

sestavine:

• mleto govedino - 1 kg;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• Paradižnikova omaka - 1 L;
• sladkor - po okusu;
• kaneloni - 400 g;
• maslo - 50 g;
• Moka - 50 g;
• mleko - 600 ml;
• mehki sir - 140 g;
• Parmezana - 140 g

priprava

Mleto govedino prepražimo v suhi ponvi za približno 10 minut. Pripravljen mleto odstranite iz ponve in na njenem mestu smo vlijemo olje in dal narezano čebulo. Da bi lok prenaša skozi česen tiska in kuhamo eno minuto. Izpolnite pan vsebino paradižnikovo omako, dodamo malo sladkorja in kuhamo vse skupaj za 20 minut.

Za drugi ponvi omaka za taljenje prepražimo masla in moke njem za eno minuto. Moka mešanica prelijemo z mlekom in pustimo vse, kuhamo nekaj minut. Takoj, ko se mleko zgosti, dodamo, da je mehak sir in mešajte, da se omaka je postala homogena.

Polovica končnega omake se vlije v kalupe za peko. polnjene smo z mleto govedino, naši kaneloni in jih postaviti na vrhu temeljev omako. Pokrov preostale testenine z rdečo omako in belo sirovo omako. Potresemo top nariban parmezan jedi in damo v posodo, v segreto 180 stopinj pečico za 40-45 minut.

Recept za polnjene testenine v multivarka je tudi precej preprosta. Cannelloni pour omako, potresemo z naribanim sirom in pustimo, da se pripravijo pravočasno "pečenje" 1 h. Treba je omeniti, da so v tem primeru ni potrebno predhodno esence kaneloni cevi.

Recept za školjke testenine, polnjene z mesom

Recept za polnjene testenine lupin podobne prejšnji recept, ampak tukaj pripravljenih mleto bomo uporabili kot del obara mesa z veliko začimb, ki ima veliko bolj bogat okus in aromo.

sestavine:

• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• Česen - 6-8 nageljnove žbice;
• čebule - 2 kos,.
• sol in poper - po okusu;
• posušili origano - 2 TSP ;.
• Posušena bazilika - 1 žlica. žlico;
• mleto govedino - 500 g;
• školjke - 500 g;
• Paradižnikova omaka - 1 L;
• Piščančje juhe - 250 ml;
• zamrznjena špinača - 500 g;
• skuta - 3 žlice;.
• mletega muškatnega oreščka - 1/4 čajne žličke ;.
• parmezana - 1/2 st;.
• jajce - 1 kos;.
• mozzarella sira - 300 g

priprava

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo mleto govedino v njem do zlato rjave barve. Vse začinjena z mleto začimb in zelišč iz seznama sestavin. Ločeno, rjava čebula in česen. Porjavi zelenjavo dodamo v nadev in premešamo. Izpolnite nadeva paradižnikova omaka, piščančje juhe in kuhamo na srednjem ognju približno 10-15 minut.

Školjke kuhamo do polovice v slani vodi. Špinača, odmrznjeni in titriramo s skuto in jajci. Dodaj v sveži sir pol nariban sir mozzarella je. Nadev sir oblečena s soljo in poprom.

Na dnu kalupa polovice prelijemo omako. Cisterne začeli skuta mešanico in jih v formi. Pour na vrhu ostankov mesno omako in potresemo s preostalo sir jed. Pečemo lupin v pečici pri 180 stopinjah 40-45 minut. Služijo jed na mizo vroče.

Video: Polnjene testenine retsept.Makarony polnjene polnjenje recept

Video: Polnjene testenine - Video recept