Turčija s sirom

Puranje meso se šteje prehranskih in zelo koristno. Na primer, vsebnost železa je daleč pred nami in piščanec in še govedina. Poleg tega je meso vsebuje zelo malo holesterola in dobro absorbira. Spodaj so zanimive recepte za purana in sir.

Turčija zarebrnice s sirom

sestavine:

• Turčija - 250 g;
• Sir - 150 g;
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• sol, mleti poper.

priprava

Čebula fino sesulo in ocvrta v rastlinskem olju, dokler transparentno. meso mleto Turčija, sir, tri na Rende. Združite vse sestavine, dodamo 1 jajce, poper, sol in vse to dobro premešamo. Mokre roke tvorijo pleskavice. V ponvi ogrejemo olje in širjenje burgerje. Fry do zlato rjave barve na obeh straneh, nato pa zmanjšati plamen in kuhamo pod pokrov zaprt še 7 minut.

Turčija solata s sirom

sestavine:

• Syr skuta 200 g;
• solata (listov) - 300 g;
• češnjev paradižnik - 300 g;
• dimljeno Turčija prsi - 200 g;
• sladka rdeča paprika - 1 kos;.
• . Med - 1 TSP;
• jabolčni kis - 30 ml;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• Gorčica - 2 TSP ;.
• . Hrena - 1 TSP;
• Bazilika - 1 kup;
• sol, poper.

priprava

Prenos gorčica, medu, olje in kis. Dodamo sol in poper po okusu. Basil pranje pod tekočo vodo, je voda otresejo listje in se končuje. češnjev paradižnik prerežite na pol. Paprika odstrani jedro in ga narežemo na kocke. puranjih prsi in narežemo na kocke. Mi združujemo vse sestavine in premešamo. Skuta mix s hrenom. 2 žlički navlaženo z vodo in z njihovo pomočjo obliki kroglic 10, ki so razporejeni na vrhu solate.

Turčija z ananasom in sirom

sestavine:

• Turčija file - 1 kg;
• mleko - 200 ml;
• sir - 200 g;
• konzervah ananas (krogi) - 1 banka;
• sol, poper.

priprava

Fileji narežemo na rezine, rahlo odbijata in namoči 1 uro v mleku. Pečico segreto na 180 stopinj, ki se razprostirajo na pekač kotleta pritrushivaem njihovo sol in poper, postaviti zgornjo rezino ananasa in posut z naribanim sirom. Postavite v pečico za 20-25 minut. Pripravljen zarebrnice s puranom s sirom in ananasa služil za mizo s pire krompirjem in zelenjavo, solato.

Turčija in sir v multivarka

sestavine:

• Turčija file - 400 g;
• gobe - 250 g;
• Sojine omake - 40 ml;
• paradižniki - 1 PC;.
• sir - 100 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

File narezan na debelino približno 1 cm. Mi jih širijo na dnu in prelijemo Multivarki sojino omako. Gobe ​​narežemo na kocke, ki so razporejeni na vrhu mesa. Nato postavite sesekljane rezine paradižnika. Vse to je na vrhu zaspal z naribanim sirom. Zapri multivarku, izberite način "cvrtje-zelenjava" in 20 minut časa kuhanja. Pripravljen puran s sirom, gobami in paradižnikom se po želji lahko posuto s sesekljanim koprom.

Zvitki puranov s sirom

sestavine:

• Turčija file - 600 g;
• sir "feta" - 150 g;
• sir trdna - 150 g;
• rastlinsko olje;
• vejic žajblja - 4 kos,.
• sol - po okusu.

priprava

Kos kosa puranje prsi na pol po dolžini in nato vsako polovico narežemo na rezine za obe kotleta. Vsak kos je dal na plastični vrečki, pokrijemo s folijo in Upor. Moral bi oditi kosov debelina največ 5 mm. Tri sir na fin Rende, dodamo sir feta in premešamo. Drobno sesekljamo žajbelj liste. Dodajte jih sirovo skuto in dobro premešamo. Na robu kosa razseka fileja čaka približno 1 žličko nadeva sira in nato zvitek.

Povoji predoblik nit pritrditev ali zobotrebec. Potresemo s soljo. Mi dana zvitki v ponev z vročim oljem, na vrhu razpadejo listov žajblja in jih prepražimo do zlato rjave barve. Potem smo jih preusmeriti v globok pekač in ga pošlje v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.

Video: Jedi iz purana. Zvitki puranov s sirom

Video: Zrezki iz purana in sira (moj dom različica)