Piščančji file z gobami

Piščančji file z gobami - čudovita kombinacija. Pravilno kombinacijo teh živil lahko kuhana veliko čudovitih in izvirnih jedi, ki bo krasijo vaše vsakdanje prehrane. Naj nam z vami nekaj receptov za piščanca z gobami.

Piščančja solata z gobami

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• gobe - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• Sir - 100 g;
• Korejski korenje - 100 g;
• Konzervirani koruza - 100 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• majoneze - za okus;
• zelena čebula - na zahtevo.

priprava

Piščančji file pranje, kuhamo, dokler kuhani, nato pa narežemo na majhne kocke. Gobe ​​obdelujejo in shinkuem tanke rezine. Čebulo očistite in razstavite polkroga. Nato jih passeruem skupaj z gobami zelenjave maslitse do svetlobe - zlato rjav. Sir narežemo na majhne kocke, in paprika - tanke trakove. Zdaj postaviti ven solato plasti, ali pa zmešajte vse sestavine v skledo. Oblečena z majonezo posodo, premešamo in postrežemo, okrasimo z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Piščančji file na žaru z gobami

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• gobe - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• Sir - 100 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• drobtine - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje;
• začimbe - po okusu.

priprava

Sveže gobe očistiti pred umazanijo, sprali pod tekočo vodo, narežemo na plošče. V segreto ponev vlijemo malo zelenjave masla, širjenje gobe in pražimo, dokler vsa tekočina izpari. Shinkuem Olupljen Čebula tanke pol obroče, dodamo na gobe, sol, poper po okusu in prepražimo vse do zlato rjave barve. Potem premik pečenka v ločenem skledo in pustimo, da se ohladi. Sir zbadanje na grobo Rende, dodamo na gobe in čebulo in premešamo.

Po eni strani mi piščanec z ostrim nožem cut globoko, da bi dobili majhen žep. Po tem zapolniti žep piščančje kuhani nadevom, rahlo potlači, in pritrdite z zobotrebcem rob. Zdaj traja 3 majhne zmogljivosti: Širila jajce, moka, in drobtine.

Vlijemo v ponev malo več rastlinskega olja in jo dobro kuhati. roll Piščančji file, polnjene z gobe najprej v moki, nato pa mešanico jajca in drobtine. Sedaj skrbno širiti mesa v ponev in popecite na obeh straneh za 5-7 minut do zlato rjave barve.

Piščančji file pečen z gobami

sestavine:

• gobe - 500 g;
• začimbe - po okusu;
• kisle smetane - 7, Art. žlice;
• Česen - 3 stroki;
• Prahu paprike - 2 TSP ;.
• Sir - 100 g;
• piščančji file - 3 kos.

priprava

Moj piščančji file, obrišite z brisačo in narežemo na majhne koščke. Nato smo premik meso v skledo, potresemo z začimbami po okusu in prelijemo s kislo smetano. Temeljito premešamo piščančje roke in pustite na sobni temperaturi 30 minut, da se marinira.

Tokrat moje gobe, olupljen, razširila na dnu globokega pekač. Česen čista in simpatij Vsak strok ravno strani nožem na desko za rezanje in jo širijo med gobami. Potresemo gobe začimbe in širjenje trdno na vrhu vsake druge enakomerno mariniran piščanec.

Posujemo vse paprike, sol, pokrov obliko folije in pošiljanje segreto pečico na 240 stopinj. Pečemo približno 30 minut, nato pa potresemo nariban sir, da se zmanjša temperaturo 190 stopinj, in pošiljanje posodo v pečico za nadaljnjih 20 minut. Nato previdno odstranimo folijo in pripravljeni smo služijo piščanec z gobami vroče.

Video: Piščančji file z gobami. Recepti sreče: A New History.

Video: Piščančji file z gobami in zelišči v multivarka